ITALIA | SICILIA | FLAVOURED Extra Virgin Olive Oil | WHITE TRUFFLE | 250 ml
Informationen
• AROMATISIERTES natives Olivenöl extra | WEISSE TRÜFFEL | 250ml |
Perfekt für diejenigen, die den einzigartigen Geschmack dieses hochgeschätzten unterirdischen Pilzes lieben.
Unser Natives Olivenöl Extra mit "Weißem Trüffel" ist ein Prestige-Dressing für Carpaccio, Bresaola mit Parmesan, Risotto und Pasta wie Risotto und Tagliatelle, Bruschetta.
• Herstellungsregion: Italien, Sizilien, 500 m über dem Meeresspiegel
• Olivensorte: Tonda Iblea, Nocellara, Verdese, Biancolilla.
• Ernte: Handlese vom 1. bis 15. Oktober.
• Extraktionsverfahren: Kaltmühlenextraktion.
• Geruch: Mittelfruchtig, mit natürlichen Noten von weißen Trüffeln.
• Aroma: Vollmundig, mit einem bitteren und würzigen gut ausbalanciert. Geschmack und Aroma von weißen Trüffeln. Our Flavoured Extra Virgin Olive Oils come from the fusion of the high quality Extra Virgin Olive Oil “il SALTO” and a careful selection of 100% natural Aromas, to enhance the taste of your dishes.
• FLAVOURED Extra Virgin Olive Oil | WHITE TRUFFLE | 250 ml |
Perfect for those who loves the unique flavour of this highly-prized underground fungus.
Our Extra Virgin Olive Oil with "White Truffle" is a prestige dressing for carpaccio, bresaola with parmesan, rise and pasta such as risotto and tagliatelle, bruschetta.
• Manufacture’s Region: Italy, Sicily, 500 m above sea level
• Olive Cultivar: Tonda Iblea, Nocellara, Verdese, Biancolilla.
• Harvest: Hand picking, from 1st to the 15th of October.
• Extraction Method: Cold mill Extraction.
• Smell: Medium Fruity, with natural notes of White Truffles.
• Aroma: Full-bodied, with a bitter and spicy well balanced. Flavour and aroma of White Truffles.
| Höhe | 24 cm |
| Durchmesser | 4.9 cm |
| Gewicht | 500g |
| Volumen | 0.25 Liter |
| Hergestellt in | Italien |
| Standort der Marke | Italien |
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Wenn Sie durch die Straßen gehen, die in das Kalksteinplateau der Iblei-Berge eingebettet sind, haben Sie das Gefühl, in die Vergangenheit zu reisen: der Duft der Antike, die Noten des Mittelmeers, der sanfte Trend der von Flüssen und Höhlen eingravierten Reliefs , das kostbare Licht der Sonne. In dieser abwechslungsreichen Landschaft aus Natur und Farben im Herzen Südostsiziliens, die sich durch eine hohe Höhenvariabilität auszeichnet, spiegelt der Anbau von Olivenbäumen die Geschichte eines sonnigen und mediterranen Landes wider, dessen Grundlage die Landwirtschaft war Zivilisation. UNSER BAUERNHOF Genau hier, im Herzen der Hyblischen Berge (Monti Iblei), in einem kleinen Dorf in der Nähe der Stadt Modica, widmet sich die Familie Giannone seit mehreren Generationen dem Anbau von Olivenbäumen und der Herstellung von nativem Olivenöl extra. Die Leidenschaft für das native Olivenöl extra begann Mitte der 1950er Jahre und entstand aus der Liebe, die diese Familie an ihr Land bindet. Die Brüder Vincenzo und Santo kümmern sich zusammen mit der wertvollen Hilfe ihres Vaters Giorgio um ihre Olivenhaine, die sich über etwa 5 ha in einem hauptsächlich hügeligen Gebiet auf einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken, wodurch sie entstehen Kostbares natives Olivenöl extra mit großartigem Charakter und hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Die Olivenhaine bestehen aus einer Auswahl hauptsächlich einheimischer Sorten, unter denen wir die Verdese und die Tonda Iblea erwähnen. Dank seiner hervorragenden organoleptischen Eigenschaften gilt das native Olivenöl extra aus der Giannone-Farm als begehrt, einzigartig und unverwechselbar für den Gaumen.
