Koroneiki Monovarietales Extra Natives Olivenöl 250 ml
Informationen
Am Gaumen offenbart Koroneiki Olea Pia Noten von frischem Gras, Artischocke, Tomatenblättern und grünen Mandeln, getragen von einer schönen kontrollierten Bitterkeit und einem pfeffrigen Abgang, der reich an Polyphenolen ist. Ein Öl mit Charakter, lebendig und ausgewogen, sowohl für Köche als auch für die alltägliche Küche geeignet.
Perfekt für:
Verfeinern Sie einen griechischen Salat, gegrilltes Gemüse oder noch warme Tomaten,
Vervollständigen Sie ein gebackenes Fisch-, Meeresfrüchte- oder Wolfsbarsch-Carpaccio,
Wachen Sie mit einem frischen Käse, einem salzigen Joghurt oder einem einfachen Stück knusprigem Brot auf.
Es zelebriert Griechenland in seiner reinsten Form: Geschmack, Frische und eine Intensität, die jedes Gericht auszeichnet. Issue exclusivement d’olives Koroneiki, notre huile d’olive extra-vierge 500 ml rend hommage aux oliveraies grecques baignées de soleil. Récoltées précocement et pressées à froid, les olives donnent une huile au fruité vert intense, à la fois précise et élégante.
En bouche, la Koroneiki Olea Pia révèle des notes d’herbe fraîche, d’artichaut, de feuille de tomate et d’amande verte, portées par une belle amertume maîtrisée et une finale poivrée riche en polyphénols. Une huile de caractère, vive et équilibrée, pensée autant pour les chefs que pour la cuisine du quotidien.
Parfaite pour :
sublimer une salade grecque, des légumes grillés ou des tomates encore tièdes,
terminer un poisson au four, des fruits de mer ou un carpaccio de bar,
réveiller un fromage frais, un yaourt salé ou un simple morceau de pain croustillant.
Elle célèbre la Grèce dans ce qu’elle a de plus pur : le goût, la fraîcheur et une intensité qui signe chaque plat.
| Gewicht | 300g |
| Volumen | 0.25 Liter |
| Hergestellt in | Griechenland |
| Standort der Marke | Frankreich |
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Olea Pia ist die Verbindung zwischen Raphael Blasi, Arthur Cohen und The Social Food. Wir alle, die sich für die Gastronomie begeistern, haben beschlossen, uns zu vereinen, um der breiten Öffentlichkeit Spitzenprodukte anzubieten. Olea Pia wählt für Sie das Beste seines Landes aus und bringt Sie mit der Expertise und dem Know-how seiner Regionen zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig aufgrund seiner natürlichen Qualität ausgewählt und unter Beachtung der Traditionen mit Präzision behandelt. Olea Pia beginnt das Abenteuer am Absatz des Stiefels, wo die Sonne Apuliens ein außergewöhnliches Bio-Olivenöl extra vergine verzaubert. Die Reise geht weiter in Ligurien, wo ein süßes und fruchtiges Olivenöl zum Vorschein kommt, bevor Sie die Terroirs von Modena entdecken, wo kostbare Eichenwälder einen balsamischen Rosé-Essig mit einem magischen Geschmack zubereiten. Hinweis für Liebhaber des Lebens und der Gastronomie, die Odyssee der italienischen Aromen hat gerade erst begonnen.
