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NIOELIA Premium Natives Olivenöl Extra 500 ml

Name: NIOELIA Premium Natives Olivenöl Extra 500 ml
Brand: Mediterrolio
SKU: 500mlbottle
Price: 30.00 EUR
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Informationen

NIOÉLIA ist ein extra natives Olivenöl (EVOO) der Sorte Koroneiki, reich an Phenolen. Sein Name ergibt sich aus der Verschmelzung der Wörter „NIO“ und „ÉLIA“. „NIO“, im lokalen Dialekt von Zakynthos, wo wir herkommen, bedeutet jedes Jahr neues Olivenöl, während „ÉLIA“ sich auf den alten, gesegneten Baum bezieht, der uns seinen wunderbaren Saft, das Olivenöl, anbietet. Das „NIO-Öl“ ist ein Ausdruck, der uns seit unserer Kindheit begleitet. Als wir sahen, wie unsere Eltern und Großeltern sich Anfang Oktober auf die neue Olivenölsaison vorbereiteten, indem sie Holzstangen und Leitern herstellten und gleichzeitig Säcke, Siebe, Netze und Wachstücher herstellten. Damals wollten wir unbedingt den „NIO“ zusammen mit frisch gebackenem Brot probieren, wie es aus dem Separator in der Olivenmühle floss. Diese charakteristische Bitterkeit im Hals zu spüren, von der wir heute wissen, dass sie auf die hohe Konzentration an Phenolen zurückzuführen ist. Deshalb laden wir Sie ein, NIOÉLIA kennenzulernen, ein handverlesenes Olivenöl höchster Qualität, das seit über einem Jahrhundert mit viel Liebe und Leidenschaft für Sie hergestellt wird. NIOÉLIA is an extra virgin olive oil (EVOO) of Koroneiki variety, rich in phenols. Its name comes from the merging of the words “NIO” and “ÉLIA”. “NIO”, in the local dialect of Zakynthos where we come from, means each year’s new olive oil, while “ÉLIA” refers to the ancient, blessed tree which offers us its wonderful juice, the olive oil. The “NIO oil” is an expression that accompanies us from our childhood. When we saw our parents and grandparents, at the beginning of October, prepare for the new olive oil season by making wooden rods and ladders, preparing at the same time the sacks, the sieves, the nets and the oilcloths. Back then, we were eager to taste the “NIO” together with freshly baked bread as it flowed from the separator in the olive mill. To feel that characteristic bitterness in the throat, where we now know that it is due to the high concentration of phenols. So we invite you to get to know NIOÉLIA, a hand-picked superior quality olive oil, produced for over a century with a lot of love and passion for you.

Maschinelle Übersetzung Originalsprache

Gewicht	1000g
Volumen	0.5 Liter
Lagerung	Regalstabil
Haltbarkeit	12–24 Monate
Diät	Alkoholfrei, Milchfrei, Glutenfrei, Getreidefrei, Fettarm, Wenig Zucker, Nussfrei, Sojafrei, Vegetarier
Values	Handmade, Cruelty Free, Natural Resources, Non Toxic
Hergestellt in	Griechenland
Standort der Marke	Deutschland
Zutaten	extra virgin olive oil

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