Natürlicher Honig ist ein Produkt von unglaublicher Vielfalt, wobei jede Blütenart ihren einzigartigen Charakter mit sich bringt. Der Garrigue-Honig von Miel Martine ist eine Hommage an die mediterranen Landschaften, mit seinen kräftigen Aromen und reichen Geschmacksrichtungen, die die Essenz des Buschlandes einfangen. Die Blüten von Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut und anderen Wildpflanzen, die für die trockenen Regionen Südfrankreichs typisch sind, werden von unseren Bienen geerntet und ergeben einen Honig mit einem intensiven und aromatischen Geschmack. Miel Martine lädt Sie ein, diesen authentischen Honig zu entdecken, der mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur hergestellt wird. Wo wird Garrigue-Honig hergestellt? Dieser Honig wird auf einem unserer drei Bauernhöfe an der Loire, in der Provence und auf der Île-de-France geerntet. In den duftenden Hügeln der Provence und den sonnigen Buschlandschaften fangen unsere Bienen die typischen Aromen dieser wilden Flora ein. Jeder Standort bringt einen einzigartigen Reichtum mit sich, der es ermöglicht, Honig mit einem ausgeprägten mediterranen Charakter zu produzieren. Die Besonderheiten des Garrigue-Honigs? Dieser Honig hat einen warmen Bernsteinton, der an den Reichtum der aromatischen Pflanzen des Buschlandes erinnert. Aufgrund seiner cremigen Textur eignet es sich ideal zum Genießen mit einem Löffel, auf Toast oder in südländisch inspirierten Rezepten. Sein Geschmack ist kraftvoll und zart zugleich, mit kräuterigen, würzigen und leicht harzigen Noten, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Der Garrigue-Honig von Miel Martine ist 100 % natürlich und wird unter Berücksichtigung der Umwelt geerntet. Dadurch ist ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt gewährleistet, das unser Engagement für den Schutz der Natur widerspiegelt.Le miel naturel est un produit d’une incroyable diversité, chaque type de fleur apportant son caractère unique. Le miel de garrigue de Miel Martine est un hommage aux paysages méditerranéens, avec ses arômes puissants et ses saveurs riches qui capturent l'essence de la garrigue. Les fleurs de thym, de romarin, de sarriette et d’autres plantes sauvages emblématiques des régions arides du sud de la France sont butinées par nos abeilles, créant un miel au goût intense et aromatique. Miel Martine vous invite à découvrir ce miel authentique, élaboré avec passion et respect pour la nature. Où est fabriqué le miel de garrigue ? Ce miel est récolté dans l’une de nos trois exploitations, situées en Loire, en Provence, et en Île-de-France. Dans les collines parfumées de Provence et les garrigues ensoleillées, nos abeilles capturent les saveurs typiques de cette flore sauvage. Chaque site apporte une richesse unique, permettant de produire un miel au caractère méditerranéen marqué. Les spécificités du miel de garrigue ? Ce miel arbore une teinte ambrée chaude, évoquant la richesse des plantes aromatiques de la garrigue. Sa texture onctueuse le rend idéal pour être dégusté à la cuillère, sur une tartine ou dans des recettes inspirées du sud. Son goût est à la fois puissant et délicat, avec des notes herbacées, épicées et légèrement résineuses, qui rappellent le thym et le romarin. Le miel de garrigue Miel Martine est 100 % naturel et récolté dans le respect de l’environnement, assurant un produit authentique et de haute qualité, reflet de notre engagement pour la préservation de la nature.
Maschinelle ÜbersetzungOriginalsprache
Gewicht
250g
Lagerung
Shelf-stable
Haltbarkeit
12–24 months
Hergestellt in
Frankreich
Standort der Marke
Frankreich
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Alle Schritte werden intern von unseren Imkern durchgeführt.
Es ist die erste Marke, die zu 100 % von einer unabhängigen Organisation rückverfolgbar ist. Durch Scannen eines QR auf der Rückseite des Glases ist es möglich, alle Schritte von der Ernte bis zum Eintopfen zu kennen.
Unsere erfahrenen Imker kümmern sich um unsere Bienen, die zarten und hochwertigen Honig produzieren, der bei Epicures 2019 (Bronzemedaille) ausgezeichnet wurde.
Die von den Farben der Blumen der Provence inspirierten Gläser wurden von der berühmten Illustratorin Agathe Singer entworfen.
Miel Martine ist Mitglied des Collège Culinaire de France.