Miel Martine
5.0
Kein Mindestbestellwert
Rosmarinhonig 250g
Miel Martine garantiert den besten Preis auf Orderchamp
Käuferschutz
Informationen
Rosmarinhonig, auch Narbonne-Honig genannt, ist ein Honig, dessen Verwendung bis in die Antike zurückreicht. Die Römer konsumierten es bereits. Wenn Sie Honig mögen, wird Ihnen Rosmarinhonig bestimmt gefallen! Hier verraten wir Ihnen alles, was Sie über diesen uralten Honig wissen müssen! Woher kommt Rosmarinhonig und wann wird er geerntet? Rosmarinhonig stammt aus Rosmarinblüten, die hauptsächlich in den warmen Regionen Südfrankreichs wie Languedoc-Roussillon, Narbonne, im Clappe-Massiv und Corbières wachsen. Unser Rosmarinhonig wird in der Provence geerntet. Es ist praktisch der erste monoflorale Honig, der im Frühjahr geerntet wird, je nach klimatischen Bedingungen zwischen April und Mai. Dies liegt daran, dass Rosmarin recht früh blüht. Es beginnt jedes Jahr im Januar oder Februar und dauert bis April und Mai. Die Eigenschaften von Rosmarinhonig Rosmarinhonig unterscheidet sich von anderen Honigen durch seine Textur. Dieser kann besonders cremig und dadurch sehr angenehm am Gaumen sein. Seine Farbe ist oft sehr hell, blassgelb, fast weiß. Sein Duft ist typisch, zart und leicht. Am Gaumen ist Rosmarinhonig sehr aromatisch, er ist fein und süß. Bei Zimmertemperatur ist es sehr gut haltbar. Seine Kristallisation erfolgt langsam und dauert oft mehrere Monate. Diese Eigenschaften machen Rosmarinhonig zu einem sehr beliebten Lebensmittel bei der Zubereitung kleiner süßer und herzhafter Gerichte. Es wird auch oft verwendet, um einer Käseplatte eine subtile Geschmacksnote zu verleihen. Entdecken Sie den Rosmarinhonig von Miel Martine!
Le miel de romarin, aussi connu sous le nom de miel de Narbonne, est un miel dont l'utilisation remonte à l'antiquité. Les romains en consommaient déjà. Si vous êtes féru de miel, le miel de romarin va certainement vous plaire ! Nous vous révélons ici tout ce que vous devez savoir sur ce miel très ancien ! D'où vient le miel de romarin et à quelle période est-il récolté ? Le miel de romarin est issu des fleurs de romarin qui poussent essentiellement dans les régions chaudes du sud de la France, comme le Languedoc-Roussillon, Narbonne, dans le massif de la Clappe et les Corbières. Notre miel de romarin est récolté en Provence. Il est pratiquement le premier miel monofloral récolté au printemps, entre le mois d’avril et le mois de mai selon les conditions climatiques. Cela est dû au fait que la floraison du romarin est assez précoce. Elle débute chaque année, en janvier ou février, et se prolonge jusqu’aux mois d’avril et mai. Les caractéristiques du miel de romarin Le miel de romarin se distingue des autres miels par sa texture. Celle-ci peut-être particulièrement crémeuse et donc très agréable au palais. Sa couleur est souvent très claire, d’un jaune pâle, presque blanc. Son parfum est typique, délicat et léger. Le miel de romarin est très aromatique en bouche, il est fin et doux. Il se conserve très bien à température ambiante. Sa cristallisation est lente et nécessite souvent plusieurs mois. Ces qualités font du miel de romarin un aliment très apprécié dans la préparation de petits plats sucrés salés. Il est aussi souvent utilisé pour apporter une touche de saveurs subtiles à un plateau de fromage. Découvrez le miel de romarin de Miel Martine !
Maschinelle Übersetzung
Originalsprache
| Gewicht | 250g |
| Values | Handmade, Social Good, Natural Resources |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Standort der Marke | Frankreich |
- Orderchamp prüft und überwacht sorgfältig alle Marken auf der Plattform
- Orderchamp fungiert als Vermittler, wenn Sie bei dieser Marke kaufen. Das bedeutet, dass wir bei Streitigkeiten bezüglich Ihrer Bestellung mit dieser Marke vermitteln
- Ihre Zahlung geht an Orderchamp und wird erst dann an die Marke ausgezahlt, nachdem Sie Ihre Bestellung erfolgreich erhalten haben
- Wenn Sie Probleme mit diesem Produkt feststellen, melden Sie das Problem und wir werden es untersuchen
Miel Martine
5.0
Kein Mindestbestellwert
Alle Schritte werden intern von unseren Imkern durchgeführt. Es ist die erste Marke, die zu 100 % von einer unabhängigen Organisation rückverfolgbar ist. Durch Scannen eines QR auf der Rückseite des Glases ist es möglich, alle Schritte von der Ernte bis zum Eintopfen zu kennen. Unsere erfahrenen Imker kümmern sich um unsere Bienen, die zarten und hochwertigen Honig produzieren, der bei Epicures 2019 (Bronzemedaille) ausgezeichnet wurde. Die von den Farben der Blumen der Provence inspirierten Gläser wurden von der berühmten Illustratorin Agathe Singer entworfen. Miel Martine ist Mitglied des Collège Culinaire de France.
