KOTAI kitchen
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Messer - Cleaver mit Bambus-Saya und Bambusbox - 190-mm-Klinge
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Informationen
Dies ist ein robustes und vielseitiges Küchenmesser. Die 190-mm-Klinge besteht aus hochwertigem japanischem 440C-Edelstahl, der für eine scharfe und langlebige Schneide sorgt. Der Griff besteht aus schwarzem Pakkaholz, das einen bequemen und stabilen Halt bietet.
Das Messer ist perfekt ausbalanciert, sodass es angenehm in der Hand liegt und Sie mühelos große Fleischstücke, Spareribs oder hartes Gemüse zerkleinern können. Dank des „Tsuchime“-Musters auf der Klinge wird ein Anhaften von Lebensmitteln verhindert, was das Schneiden erleichtert.
Das Messer wird mit einer Saya (Scheide) aus Bambus und einer Aufbewahrungsbox aus Bambus geliefert, sodass das Messer sicher und ordentlich aufbewahrt werden kann. Dies ist ein hochwertiges Küchenmesser, das sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche eine wertvolle Ergänzung der Küche sein kann.
Das Messer ist perfekt ausbalanciert, sodass es angenehm in der Hand liegt und Sie mühelos große Fleischstücke, Spareribs oder hartes Gemüse zerkleinern können. Dank des „Tsuchime“-Musters auf der Klinge wird ein Anhaften von Lebensmitteln verhindert, was das Schneiden erleichtert.
Das Messer wird mit einer Saya (Scheide) aus Bambus und einer Aufbewahrungsbox aus Bambus geliefert, sodass das Messer sicher und ordentlich aufbewahrt werden kann. Dies ist ein hochwertiges Küchenmesser, das sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche eine wertvolle Ergänzung der Küche sein kann.
| Länge | 35.2 cm |
| Breite | 12.1 cm |
| Höhe | 5.8 cm |
| Gewicht | 500g |
| Material | Holz, Edelstahl, Bambus, Pflanze |
| Farbe | Schwarz, Silber |
| Hergestellt in | China |
| Standort der Marke | Frankreich |
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KOTAI ist ein unabhängiger Messermacher, der sich der handwerklichen Herstellung von High-End-Messern verschrieben hat. Mehr als 2 Monate und 138 aufeinanderfolgende Arbeitsschritte sind notwendig, damit unsere Besteckhandwerker ein Messer schmieden. Unsere Messer werden von Sterneköchen ebenso verwendet wie von erfahrenen Privatpersonen. Haltbarkeit und Leistung sind die Kernwerte hinter all unseren Kreationen. Wir bekräftigen diese Werte, indem wir auf alle KOTAI-Messer eine lebenslange Garantie geben.
