Ed Mahony
4.7
Mindestbestellwert 200 €
KATAHIRO KUBOTA Sense 3-tlgs. Santokumesser Damast mit Bambus Magnetmesserhalter, Japanischer VG-10 damast Edelstahl mit Griff Ebenholz
Versendet direkt von der Marke in 3-6 Tage
Ed Mahony garantiert den besten Preis auf Orderchamp
Käuferschutz
Informationen
Der Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig hat das Design der Senses-Serie geliefert. Die Messer vereinen traditionelle japanische Klingenformen mit modernem Griffdesign. Der Designer: „Ich bin Messermacher und Designer aus Leidenschaft. Diese Leidenschaft hat mich dazu bewegt, eine Messerserie zu schaffen, die auch die Sinne anspricht. Daher der Name Senses. Eine gute Mahlzeit ist durchaus eine sinnliche Erfahrung. Aber auch die Zubereitung der Speisen kann zu einem sinnlichen Vergnügen werden. Das Messer spielt dabei die Hauptrolle. Bei meinen Messern soll das Auge durch die Schönheit der Materialien und des Designs und der Tastsinn durch die hervorragende Handlage des Griffes angesprochen werden. Es macht einfach Vergnügen zu fühlen, wie die scharfe Klinge mühelos durch das Schneidgut gleitet. Auch der Geschmacksinn wird angesprochen: Die schonende Zerteilung des Schneidguts durch die scharfen Klingen, trägt dazu bei, dass besonders bei Gemüse die Geschmacksträger dort verbleiben und nicht herausgequetscht werden“. Jedes KATAHIRO KUBOTA Senses Kochmesser wurde mit größter Sorgfalt aus ausgesuchten Materialien hergestellt. Die Klinge besteht aus 66 Lagen rostfreiem Japanischem Damaststahl und einer Kernlage aus Japanischer V-Gold No. 10 High Carbon Edelstahl (VG10). Die Klinge wird eisgehärtet bei ca. Rockwell C 60. Dadurch wird die ausgezeichnete schnitthaltigkeit dieser sehr scharfen Messer erreicht. Der Griff wurde aus Ebenholz gefertigt.
3.5"Petty Schälmesser (ED10327) + 5" Santokumesser ( ED10329) + 7" Santokumesser (ED10331)
Klingenstahl Damaststahl aus VG-10, 67 Seitenlagen aus SUS430 und SUS 431
Griff aus ausgesuchtem Ebenholz.
Exklusiv: Bambus Magnetmesserhalter mit drei kräftigen Magneten von KATAHIRO KUBOTA
Maße (H x B x T): 235 x 250 x 130 mm / Gewicht: 1142 g
3.5"Petty Schälmesser (ED10327) + 5" Santokumesser ( ED10329) + 7" Santokumesser (ED10331)
Klingenstahl Damaststahl aus VG-10, 67 Seitenlagen aus SUS430 und SUS 431
Griff aus ausgesuchtem Ebenholz.
Exklusiv: Bambus Magnetmesserhalter mit drei kräftigen Magneten von KATAHIRO KUBOTA
Maße (H x B x T): 235 x 250 x 130 mm / Gewicht: 1142 g
| Gewicht | 1500g |
| Material | Holz, Massiv Gold, Stahl |
| Farbe | Gold |
| Hergestellt in | Japan |
| Standort der Marke | Deutschland |
- Orderchamp prüft und überwacht sorgfältig alle Marken auf der Plattform
- Orderchamp fungiert als Vermittler, wenn Sie bei dieser Marke kaufen. Das bedeutet, dass wir bei Streitigkeiten bezüglich Ihrer Bestellung mit dieser Marke vermitteln
- Ihre Zahlung geht an Orderchamp und wird erst dann an die Marke ausgezahlt, nachdem Sie Ihre Bestellung erfolgreich erhalten haben
- Wenn Sie Probleme mit diesem Produkt feststellen, melden Sie das Problem und wir werden es untersuchen
Ed Mahony
4.7
Mindestbestellwert 200 €
Die familiären Wurzeln reichen bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück. Bis in die 90er Jahre des letzten Jahrhunderts lag der Schwerpunkt auf der Herstellung von Gebrauchsmessern für Landwirtschaft und Haushalt. Mit Beginn der Gründung eines Unternehmens, speziell für Jagd- und Outdoor-Ausrüstung im Jahr 2005, verlagerte sich der Fokus auf den Import und ab 2012 auf die Produktion eigener Jagd- und Outdoormesser. Gleichzeitig begann Ed Mahony zusammen mit Ernst Siebeneicher-Hellwig, einem renommierten Messermacher und Buchautor in Deutschland, Küchenmesser zu entwickeln und zu entwerfen. Alle Küchenmesser werden in kleineren Werkstätten hergestellt, entweder in Japan oder China.
