IZUMI ICHIAGO - 5-tlg. Santokumesser -Set "Professional Chef Knives" inkl..Bambus-Magnetmesserhalter
Informationen
In Japan hergestellter Sen. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, wodurch sie langlebig und scharf bleiben. Die ergonomischen Griffe aus hitzebeständigem Material sorgen für einen angenehmen Halt beim Schneiden. Das Set wird mit einem eleganten magnetischen Bambushalter geliefert, sodass die Messer ordentlich und sicher aufbewahrt werden können. Dieses Set ist eine ausgezeichnete Wahl für den ambitionierten Hobbykoch, der professionelle Qualität in der Küche sucht.
| Gewicht | 2000g |
| Material | Stahl, Holz, Bambus |
| Hergestellt in | Japan |
| Standort der Marke | Deutschland |
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Die familiären Wurzeln reichen bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück. Bis in die 90er Jahre des letzten Jahrhunderts lag der Schwerpunkt auf der Herstellung von Gebrauchsmessern für Landwirtschaft und Haushalt. Mit Beginn der Gründung eines Unternehmens, speziell für Jagd- und Outdoor-Ausrüstung im Jahr 2005, verlagerte sich der Fokus auf den Import und ab 2012 auf die Produktion eigener Jagd- und Outdoormesser. Gleichzeitig begann Ed Mahony zusammen mit Ernst Siebeneicher-Hellwig, einem renommierten Messermacher und Buchautor in Deutschland, Küchenmesser zu entwickeln und zu entwerfen. Alle Küchenmesser werden in kleineren Werkstätten hergestellt, entweder in Japan oder China.