DE LA CUEVA FINE FOOD
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Oloroso Weinessig. AOP MONTILLA MORILES. 20 JAHRE RESERVE
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Informationen
Dies ist ein einzigartiger Weinessig, der aus Likörweinen aus Pedro Ximenez-Trauben aus der Region Montilla Moriles hergestellt wird. Nach der Umwandlung des Weines in Essig erfolgt die Reifung für mindestens 20 Jahre in Eichenfässern nach dem Solera-System.
Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Essig, ähnlich einem Brandy, mit einem milden holzigen und gerösteten Duft. Am Gaumen ist er elegant, säuerlich, aber nicht aggressiv, mit einem Hauch der Pedro Ximenez-Traube im Nachgeschmack.
Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Würzen aller Arten von Gerichten.
Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Essig, ähnlich einem Brandy, mit einem milden holzigen und gerösteten Duft. Am Gaumen ist er elegant, säuerlich, aber nicht aggressiv, mit einem Hauch der Pedro Ximenez-Traube im Nachgeschmack.
Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Würzen aller Arten von Gerichten.
| Länge | 5 cm |
| Breite | 5 cm |
| Höhe | 16 cm |
| Gewicht | 450g |
| Volumen | 0.25 Liter |
| Values | Handmade |
| Hergestellt in | Spanien |
| Standort der Marke | Spanien |
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De la Cueva Fine Food wurde mit dem Ziel gegründet, die Arbeit kleiner Handwerksbetriebe hervorzuheben, die Lebensmittel von außergewöhnlicher Qualität herstellen. Allen unseren Produkten ist gemeinsam, dass sie aus den besten Rohstoffen hergestellt werden und mit größtem Respekt für das Produkt und die Umwelt hergestellt werden. Wir lieben Speisen und Getränke, die unsere Sinne erfreuen und unseren Geist bereichern. Über Menschen, die Qualität über Produktivität stellen, und über Orte mit ihren Landschaften, ihrer Geschichte und Gastronomie, die es uns ermöglichen, diese gastronomischen Schätze besser zu verstehen und zu schätzen. Ich hoffe, Sie genießen diese Produkte genauso wie ich. Patrick de la Cueva
