Bio-Lavendelblüten 1 kg
Informationen
Entdecken Sie die aromatische Schönheit der Provence mit unseren Bio-Lavendelblüten
Die Bio-Lavendelblüten von Château de la Gabelle verkörpern provenzalische Handwerkskunst und die Reinheit eines außergewöhnlichen Terroirs. Unsere Blumen werden unter Berücksichtigung natürlicher Kreisläufe angebaut und geerntet und bieten einwandfreie Lebensmittelqualität und zertifizierten Bio-Anbau.
Produkteigenschaften:
- Professionelles 1-kg-Format
- 100 % Bio-Lavendelblüten, Lebensmittelqualität
- Französischer Ursprung, angebaut im Château de la Gabelle
- Bei optimaler Reife geerntet, um die Aromen zu bewahren
- Natürliche Trocknung, um alle organoleptischen Eigenschaften zu erhalten
- Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe
Unendliche kulinarische Anwendungen:
Ideal zur Verfeinerung Ihrer gastronomischen Kreationen: Feines Gebäck (Shortbreads, Madeleines, Crème Brûlée), handwerklich hergestellte Süßwaren, Premium-Aufgüsse und Kräutertees, aromatisierter Honig, hausgemachter Sirup, Duftsalze und sogar innovative herzhafte Gerichte (Lamm en Croûte, gereifter Käse).
Warum sollten Sie sich für unseren kulinarischen Lavendel entscheiden?
- Vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Verpackung
- Zarter und ausgewogener Duft, niemals kampferartig
- Optimale Konservierungsrate dank unseres kontrollierten Trocknungsprozesses
- Wirtschaftliches Format für Profis und Einzelhändler
- Ganzjährige Verfügbarkeit
Das Château de la Gabelle garantiert:
Unser Weingut führt die Tradition des umweltschonenden Anbaus fort. Jeder Beutel Lavendelblüten ist das Ergebnis einer Verpflichtung zu authentischem Bio-Anbau und gleichbleibender Qualität.
Perfekt für Gourmet-Lebensmittelgeschäfte, Kräuterhändler, Bioläden, Concept Stores und kulinarische Profis, die außergewöhnliche Zutaten suchen. Organic Lavender Flowers 1kg - Premium Food Grade
Discover the aromatic excellence of Provence with our organic lavender flowers
The organic lavender flowers from Château de la Gabelle embody Provençal craftsmanship and the purity of an exceptional terroir. Cultivated and harvested with respect for natural cycles, our flowers offer impeccable food-grade quality, certified organic agriculture.
Product characteristics:
- Professional 1kg format
- 100% organic lavender flowers, food grade
- French origin, grown at Château de la Gabelle
- Harvested at optimal maturity to preserve aromas
- Natural drying to retain all organoleptic properties
- No additives, no preservatives
Infinite culinary applications:
Ideal for enhancing your gastronomic creations: fine pastries (shortbreads, madeleines, crème brûlée), artisan confectionery, premium infusions and herbal teas, flavored honeys, homemade syrups, scented salts, and even innovative savory dishes (lamb en croûte, aged cheeses).
Why choose our culinary lavender?
- Full traceability from field to packaging
- Delicate and balanced fragrance, never camphor-like
- Optimal preservation rate thanks to our controlled drying process
- Economical format for professionals and retailers
- Year-round availability
The Château de la Gabelle guarantee:
Our estate perpetuates a tradition of environmentally respectful cultivation. Each bag of lavender flowers is the result of a commitment to authentic organic farming and consistent quality.
Perfect for gourmet food shops, herbalists, organic stores, concept stores, and culinary professionals seeking exceptional ingredients.
| Gewicht | 1000g |
| Lagerung | Shelf-stable |
| Haltbarkeit | 24–36 months |
| Diät | Alcohol-free, Gluten-free, Dairy-free, Grain-free, Vegetarian |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Standort der Marke | Frankreich |
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Château de la Gabelle ist eine Familiengeschichte. Das einer Familie von Lavendelproduzenten seit 9 Generationen im Herzen der Provence. 2019 kreierte Inès die Marke Château de la Gabelle, um die Arbeit ihrer Vorfahren zu fördern, deren Traditionen und Erbe bis heute fortgeführt werden. Seine Idee ist einfach: die Produktion von Bio-Lavendel aus dem Schloss zu verbessern, das von seinen Onkeln und Cousins geerntet wird. Sie kombiniert ihn mit anderen lokalen Zutaten und arbeitet mit lokalen Handwerkern zusammen, um diesen Lavendel in neue Produkte zu verwandeln, die der Zeit entsprechen. Übersprudelnd von Ideen und unterstützt von ihrer Mutter und Schwester, entscheidet sie sich dafür, Lavendel in mehreren Bereichen abzulehnen: Kosmetik, ätherische Öle, Kräuterkunde, Delikatessen, Dekorationen und Düfte ... Immer auf der Suche nach neuen Ideen und neuen Rezepten lässt Inès ihre (manchmal verrückten) Assoziationen von ihrer Familie testen. Jedes Rezept wird daher von der ganzen Familie validiert, bevor es möglichst vielen Menschen angeboten wird.