Anvan Food
Kein Mindestbestellwert
Kurkumapulver – 40-g-Beutel – 6er-Packung
Versendet direkt von der Marke in 3-4 Tage
Anvan Food garantiert den besten Preis auf Orderchamp
Käuferschutz
Informationen
Der Markt ist gesättigt mit „erschöpften“ Kurkumapulvern, die aus industriellen Rückständen gewonnen werden, aus denen die Wirkstoffe bereits extrahiert wurden. Diese Pulver sorgen lediglich für künstliche Farbstoffe, ohne die Seele oder die Kraft des Gewürzes.
Bei Anvan schützen wir die absolute Integrität des Rhizoms. Unser Pulver wird aus vollständiger Premium-Kurkuma hergestellt und durch unsere schonende Trocknungstechnologie verbessert, die die ursprüngliche Matrix bewahrt. Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Sinneserlebnis: eine leuchtend orange Farbe, ein holziges und blumiges Aromaprofil und eine elegante Bitterkeit.
✨ Kompetente Beratung für Ihre Kunden:
Um Ihren Kunden dabei zu helfen, das Beste daraus zu machen, sind hier die Vorbereitungsgeheimnisse, die Sie mit ihnen teilen sollten:
Geben Sie Aromen in Fett frei: Die aromatischen Öle unserer Kurkuma verteilen sich wunderbar in Fetten. Wir empfehlen, ihn leicht in hochwertigem Öl oder Kokosmilch zu erhitzen, um seine ganze Komplexität zu entfalten.
Spielen Sie mit Farben: Anvan Kurkuma ist lebendig. Um die sonnige gelbe Farbe zu erhalten, empfehlen wir die Zugabe einer Prise Zitrone (säuernde Wirkung). Um überraschende Rot-Orange-Töne zu erzielen, kann es mit einem Hauch Backpulver kombiniert werden (alkalische Wirkung).
Paarungen:
- In der herzhaften Küche: Ideal zum Einreiben eines Lammstücks mit Kokosöl oder zum Bestreichen von geröstetem Gemüse (Kürbis, Blumenkohl), gemischt mit etwas Honig.
- Als süße Note: Eine Prise weißer Schokoladen-Muffin-Teig sorgt für einen kräftigen und raffinierten aromatischen Kontrast.
- Im Getränk: im Einklang mit Ingwer, grünem Pfeffer und Zimt für die beste Golden Milk.
Anvan-Verpflichtung: 100 % rein, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Die Exzellenz des vietnamesischen Terroirs, ganz einfach. Le marché est saturé de poudres de curcuma "épuisées", issues de résidus industriels dont les principes actifs ont déjà été extraits. Ces poudres n'apportent qu'une coloration artificielle, sans l'âme ni la puissance de l'épice.
Chez Anvan, nous protégeons l'intégrité absolue du rhizome. Notre poudre est issue de curcuma premium entier, sublimé par notre technologie de séchage douce qui préserve la matrice originelle. Le résultat est une expérience sensorielle sans équivalent : une couleur orange vibrante, un profil aromatique boisé et floral, et une amertume élégante.
✨ Conseils de l'Expert pour vos Clients :
Pour aider vos clients à en tirer le meilleur, voici les secrets de préparation à leur partager :
Libérez les saveurs dans le gras : les huiles aromatiques de notre curcuma se dispersent magnifiquement dans les corps gras. Conseillez de le faire chauffer légèrement dans une huile de qualité ou du lait de coco pour révéler toute sa complexité.
Jouez avec les couleurs : Le curcuma Anvan est vivant. Pour garder sa couleur jaune soleil, suggérez l'ajout d'un trait de citron (effet acide). Pour obtenir des nuances rouge-orange surprenantes, il peut être associé à une pointe de bicarbonate de soude (effet alcalin).
Accords :
- En cuisine salée : Idéal pour frotter une pièce d'agneau avec de l'huile de coco ou pour badigeonner des légumes rôtis (courges, chou-fleur) mélangé à un peu de miel.
- En touche sucrée : Une pincée dans une pâte à muffins au chocolat blanc crée un contraste aromatique audacieux et raffiné.
- En boisson : en accord avec du gingembre, du poivre vert et de la Cannelle pour le meilleur Golden Milk .
Engagement Anvan : 100% pur, sans aucun additif ni conservateur. L'excellence du terroir vietnamien, tout simplement.
Bei Anvan schützen wir die absolute Integrität des Rhizoms. Unser Pulver wird aus vollständiger Premium-Kurkuma hergestellt und durch unsere schonende Trocknungstechnologie verbessert, die die ursprüngliche Matrix bewahrt. Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Sinneserlebnis: eine leuchtend orange Farbe, ein holziges und blumiges Aromaprofil und eine elegante Bitterkeit.
✨ Kompetente Beratung für Ihre Kunden:
Um Ihren Kunden dabei zu helfen, das Beste daraus zu machen, sind hier die Vorbereitungsgeheimnisse, die Sie mit ihnen teilen sollten:
Geben Sie Aromen in Fett frei: Die aromatischen Öle unserer Kurkuma verteilen sich wunderbar in Fetten. Wir empfehlen, ihn leicht in hochwertigem Öl oder Kokosmilch zu erhitzen, um seine ganze Komplexität zu entfalten.
Spielen Sie mit Farben: Anvan Kurkuma ist lebendig. Um die sonnige gelbe Farbe zu erhalten, empfehlen wir die Zugabe einer Prise Zitrone (säuernde Wirkung). Um überraschende Rot-Orange-Töne zu erzielen, kann es mit einem Hauch Backpulver kombiniert werden (alkalische Wirkung).
Paarungen:
- In der herzhaften Küche: Ideal zum Einreiben eines Lammstücks mit Kokosöl oder zum Bestreichen von geröstetem Gemüse (Kürbis, Blumenkohl), gemischt mit etwas Honig.
- Als süße Note: Eine Prise weißer Schokoladen-Muffin-Teig sorgt für einen kräftigen und raffinierten aromatischen Kontrast.
- Im Getränk: im Einklang mit Ingwer, grünem Pfeffer und Zimt für die beste Golden Milk.
Anvan-Verpflichtung: 100 % rein, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Die Exzellenz des vietnamesischen Terroirs, ganz einfach. Le marché est saturé de poudres de curcuma "épuisées", issues de résidus industriels dont les principes actifs ont déjà été extraits. Ces poudres n'apportent qu'une coloration artificielle, sans l'âme ni la puissance de l'épice.
Chez Anvan, nous protégeons l'intégrité absolue du rhizome. Notre poudre est issue de curcuma premium entier, sublimé par notre technologie de séchage douce qui préserve la matrice originelle. Le résultat est une expérience sensorielle sans équivalent : une couleur orange vibrante, un profil aromatique boisé et floral, et une amertume élégante.
✨ Conseils de l'Expert pour vos Clients :
Pour aider vos clients à en tirer le meilleur, voici les secrets de préparation à leur partager :
Libérez les saveurs dans le gras : les huiles aromatiques de notre curcuma se dispersent magnifiquement dans les corps gras. Conseillez de le faire chauffer légèrement dans une huile de qualité ou du lait de coco pour révéler toute sa complexité.
Jouez avec les couleurs : Le curcuma Anvan est vivant. Pour garder sa couleur jaune soleil, suggérez l'ajout d'un trait de citron (effet acide). Pour obtenir des nuances rouge-orange surprenantes, il peut être associé à une pointe de bicarbonate de soude (effet alcalin).
Accords :
- En cuisine salée : Idéal pour frotter une pièce d'agneau avec de l'huile de coco ou pour badigeonner des légumes rôtis (courges, chou-fleur) mélangé à un peu de miel.
- En touche sucrée : Une pincée dans une pâte à muffins au chocolat blanc crée un contraste aromatique audacieux et raffiné.
- En boisson : en accord avec du gingembre, du poivre vert et de la Cannelle pour le meilleur Golden Milk .
Engagement Anvan : 100% pur, sans aucun additif ni conservateur. L'excellence du terroir vietnamien, tout simplement.
Maschinelle Übersetzung
Originalsprache
| Länge | 11.8 cm |
| Breite | 0.5 cm |
| Höhe | 16.8 cm |
| Gewicht | 40g |
| Haltbarkeit | 24–36 mesi |
| Diät | Vegetariano, Senza Alchol, Senza lattosio, Senza glutine, Senza grano |
| Lagerung | Conservabilità |
| Values | Social Good, Zero Waste, Natural Resources |
| Hergestellt in | Vietnam |
| Standort der Marke | Frankreich |
| Zutaten | Rhizhome entier de curcuma, aucun additif, aucun produit chimique ni rayon ionisant |
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Anvan Food
Kein Mindestbestellwert
Anvan Food kommt nach Europa! Nachdem Anvan dank der erstklassigen Qualität seiner Produkte Vietnam erobert hat, ist es nun auch in Europa erhältlich. Anvan ist die neue Gewürzempfindung mit mehr Intensität, Aroma und Farben als die, die man normalerweise in Europa findet. Das ist der wahre Geschmack Vietnams, hergestellt von Vietnamesen, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen. Anvan steht für perfekte und rückverfolgbare Beschaffung der besten Rohstoffe, innovative Verarbeitung in unserer Fabrik in Nha Trang in Vietnam, die es uns ermöglicht, alle Nährstoffe, aber auch den Geschmack frischer Produkte zu bewahren, und das alles zu niedrigen Preisen! Keine Zusatzstoffe, keine Gammastrahlen, keine Chemikalien: 100 % natürlich und alles in Pulverform. Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Tüte! Anvan-Gewürze werden auch von anspruchsvollen Gastronomen verwendet und sind auch in Großpackungen erhältlich.
