TRAPANISCHE KURZE BUSIATA MIT 100% TUMMINIA-VOLLKORNMEHL 500 GR
Informationen
Der Name „Busiata“ stammt vermutlich von der „Busa“, einer typischen Pflanze aus dem Mittelmeerraum, deren Stängel von Bauern zum Binden der Weizenstiele verwendet wurden. Diese Busiata wird nach dem Extrudieren durch eine Bronzepresse langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
| Gewicht | 510g |
| Values | Handmade, Organic |
| Hergestellt in | Italien |
| Standort der Marke | Italien |
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Unser Projekt entstand aus der Liebe zu Sizilien, aus dem Wunsch, die Exzellenz des Territoriums zu verbessern, und aus der Leidenschaft für gutes Essen. Jedes Produkt der Marke Antica Bottega Siciliana drückt ganz bestimmte Werte aus: Exzellenz Mehrere Monate lang tourten wir durch Westsizilien auf der Suche nach den besten lokalen Lebensmittelproduktionen mit dem Ziel, sie unter einer einzigen Marke zusammenzuführen. Das Ergebnis ist eine Reihe streng ausgewählter Produkte, die in der Lage sind, ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, einen immer breiteren Katalog anzubieten, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Handwerk Alle unsere Produkte werden von lokalen Unternehmen hergestellt, die Rohstoffe mit handwerklichen Techniken anbauen, produzieren und verarbeiten, die oft aus alten bäuerlichen Traditionen stammen. Alle unsere Produkte sind „handmade“ und weit entfernt von industrieller Logik. Nachhaltigkeit Vom Territorium, der Umwelt und den Verbrauchern. Alle Produktions- und Vertriebsschritte unserer Produkte erfolgen stets unter Einhaltung von Umweltverträglichkeits- und Low-Impact-Kriterien.
