vracbio.com
5.0
Minimum € 100
Bulk økologisk kakaosmør
Leveres direkte fra mærket i 3-6 dage
Køberbeskyttelse
Information
Kakaosmør kan bruges både i madlavning og i kosmetik. I køkkenet erstatter kakaosmør vegetabilsk eller animalsk fedt: Det er den nye måde at lave mad på. Hvad er fordelene ved naturlig kakaosmør? Vegetabilsk fedt udvundet af kakaobønnen, det opnås ved at riste, knuse og derefter presse denne bønne, hvorfra der udvindes en olie, som størkner og får en bleggul farve. Det danner derefter et kakaosmør med en meget let duft tæt på mørk chokolade.Den rige tekstur indeholder en lang række essentielle fedtsyrer og vitaminer, især vitamin E, en naturlig antioxidant. Kakaosmør er en af de mættede fedtsyrer; den er rig på omega 9. Det er et helt økologisk garantiprodukt, uden tilsat sukker, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, du finder hverken gluten eller mælkeprodukter. Hvordan bruger man økologisk kakaosmør? Det giver ingen chokoladesmag til maden, hvorfor det er meget anvendeligt i bagningen. Det bruges til at lave smørepålæg, is, mousse for at give dem en cremet konsistens, eller blot til at hjælpe med at temperere chokoladen, så den er mere flydende. Det er i stand til at give dette strålende resultat, som gør det brugt som gelatine, i glasur for eksempel, for at give en appetitlig effekt. Den har også fordelen af at blive brugt som en olie eller som smør til søde, men også salte fødevarer, så du kan endda tilberede kød eller grøntsager med den, vel vidende at den modstår madlavning, som kan gå op til 200°C. En fødevare, som kort sagt sagtens kan erstatte usaltet smør, samtidig med at den er meget sundere i det væld af forsyninger, den tilbyder til kroppen. Ingredienser: kakaosmør* *produkt fra økologisk landbrug certificeret af Certipaq FR-BIO-09 Energiværdi: 3696kJ eller 899kcal. Protein: 0,3 g. Kulhydrater: 0,2 g heraf sukkerarter 0,2 g. Lipider: 99,1 g inklusive 63,7 g mættede fedtsyrer. Salt: 0,01 g
Le beurre de cacao peut être utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique. En cuisine, le beurre de cacao remplace les graisses végétales ou animales: c'est le nouveau mode de cuisson facile. Quels sont les bienfaits d’un beurre de cacao naturel ? Matière grasse végétale extraite de la fève de cacao, il s’obtient à la torréfaction, au concassage puis au pressage de cette fève dont on extrait une huile, qui solidifiée, prend une couleur jaune pâle. Elle forme alors un beurre de cacao à la senteur très légère proche du chocolat noir.Sa texture riche contient une multitude d’acides gras essentiels et de vitamines, notamment la vitamine E, un antioxydant naturel. Le beurre de cacao fait partie des acides gras saturés ; il est riche en oméga 9. C’est un produit garantie totalement biologique, sans sucre ajouté, additifs ou conservateurs, vous n’y trouverez ni gluten, ni produits laitiers. De quelle manière utiliser le beurre de cacao bio ? Il ne donne aucun goût de chocolat aux aliments, c’est pourquoi il est très utile en pâtisserie. Il est utilisé pour réaliser des pâtes à tartiner, des crèmes glacées, des mousses afin de leur donner une texture onctueuse, ou encore pour tout simplement aider à tempérer le chocolat afin qu’il soit plus fluide. Il est capable de donner ce résultat brillant qui fait qu’on l’utilise comme gélatine, dans des glaçages par exemple, pour donner un effet appétissant. Il a également l’avantage de s’utiliser comme une huile ou comme un beurre pour les aliments sucrés, mais aussi salés, on peut donc même faire cuire de la viande ou des légumes avec, sachant qu’il résiste à une cuisson qui peut aller jusqu’à 200°C. Un aliment qui en somme peut aisément remplacer du beurre doux en étant bien plus sain dans la richesse en approvisionnements qu'il offre pour le corps. Ingrédients: beurre de cacao* *produit issu de l'agriculture biologique certifié par Certipaq FR-BIO-09 Valeur énergétique: 3696kJ soit 899kcal . Protéines : 0.3g . Glucides : 0.2g dont sucres 0.2g . Lipides : 99,1 g dont acides gras saturés 63.7g . Sel : 0.01g
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Vægt | 125g |
| Fremstillet i | Frankrig |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
vracbio.com
5.0
Minimum € 100
ØKOLOGISKE fødevarer tilbyder autentiske naturlige smage og flere ernæringsmæssige fordele. Alle vores råvarers ernæringsmæssige kvaliteter er nøje undersøgt. Vores produkter er GMO-fri, uden tilsætningsstoffer, uden smagsstoffer; den bedste smag findes allerede i naturen. At indtage ØKOLOGISK og i BULK er et fremragende valg, ikke kun for dit helbred og velvære, men også for miljøet og fremtidige generationer. Vores engagementer: - konstant innovation - et stringent udvalg - sporbarhed og kvalitetskontrol på alle niveauer - en række økologiske kvalitetsprodukter, der er tilgængelige for alle/ mel, tørret frugt, tørrede grøntsager, krydderier, lægeplanter, ingredienser, konfekture, flager... Slutforbrugertilfredshed er kernen i alle vores beslutninger, indsats og mål.
