6 flasker Pinotage 2018 - Kanonkop
Information
Rubinrød vin med violette reflekser.
På næsen er denne sydafrikanske pinotage vidunderlig aromatisk, med aromaer af røde ribs, udblødte sorte kirsebær og kanelkrydderier. På ganen viser den en silkeblød tanninstruktur, understøttet af en subtil syre. Vaniljenuancerne suppleres med rød frugt, vilde bær, blommer og brombær. En elegant og kompleks pinotage med vedvarende smag af saftige og modne blommer i afslutningen.
Forventet udvikling: denne Pinotage vil yde sit bedste op til 15 år efter aftapning.
Serveringsforslag: Perfekt til and, vildt, lam og asiatisk køkken.
Alkoholindhold: 14,5 %
Kork Il Pinotage è un vitigno originario del Sudafrica, nato nel 1925 da un singolare incrocio tra Pinot Nero ed Hermitage (o Cinsaut). Padre del Pinotage è stato Abraham Izak Perold, professore universitario e viticoltore che cercava la migliore resistenza alle secche estati della regione del Western Cape in Sudafrica.
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso questo Pinotage sudafricano è meravigliosamente aromatico, con profumi di ribes rosso, amarene macerate e spezie alla cannella. Al palato mostra una struttura tanninica setosa, sostenuta da una sottile acidità. Le sfumature di vaniglia si integrano con la frutta rossa, bacche selvatiche, prugne e more. Un Pinotage elegante e complesso, con sapori persistenti di prugne succose e mature sul finale.
Evoluzione prevista: questo Pinotage darà il suo meglio fino a 15 anni dall’imbottigliamento.
Abbinamenti a tavola: Perfetto con anatra, selvaggina, agnello e piatti della cucina asiatica.
Gradazione: 14,5%
Tappo: Sughero
| Fremstillet i | Sydafrika |
| Mærkets placering | Italien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Med en professionel markedsføringshistorie rejste vi fra Milano til Sydafrika for første gang i 1999. I Johannesburg, på kontoret, var det som at være i London eller New York: al teknologi var tilgængelig, og engelsk blev talt til alle. Men når man forlod den asfalterede vej eller parkeringsplads, så begyndte den uberørte natur og den rødrustede jordvej. Mod syd krydsede blikket den klare luft til de fjerne bakker, uden at støde på en artefakt, en skorsten eller en højspændingspylon. Cirka ti år senere genoptog vi den "afbrudte" udforskning og vendte tilbage til Cape Town. Vores konstante søgen efter nye forslag har parallelt med vores vinbutik med vine fra nogle af de bedste sydafrikanske vingårde ført til Cape Best®-designkollektionen, som løbende fornyes baseret på opdagelsen af nye lokale talenter, som er i stand til at skille sig ud selv i europæiske byer. Cape Bests kollektion indeholder sydafrikansk-inspirerede bæredygtige boligtilbehør, der er unikke og for det meste håndlavede. Restitution, farver og kreativitet er de virkelige hovedpersoner, smeltet sammen af professionelt håndværk.
