Smagsnoter Paquibato ligger mellem tropiske bjergskove og er et samfund, der dyrker mange frugttræer og giver sine chokoladenoter af skovdalsblomster, mørk honning, strejf af rosiner, ananas og karamelliserede nødder. Beskrivelse: Best of 70% Micro-origin Collection Hvad gør Auro's 70% limited edition chokolade til en ekstraordinær oplevelse, er, at du får smagt den komplekse note af de fineste kakaobønner, som blev håndsorteret fra et års høst fra en meget specifik gård, derfor "enkelt ejendom" eller "mikro-oprindelse". Denne bar hylder navnet på det sted, hvor bønnerne og bønderne kommer fra. Ligesom vin bærer den alle de bemærkelsesværdige smage af sit "terroir" med sig - fra jorden, solskinnet, nedbøren det år og vandet, der nærer kakaotræerne. Anbefaling Udformet med Auros perfektionerede opskrift og med kun tre enkle ingredienser, er smagsprofilerne i 70% Reserve Collection (Saloy, Paquibato og Tupi) alle forskellige. Vi anbefaler stærkt, at du smager dem side om side for fuldt ud at fange essensen af mikro-oprindelsen. Awards Silver 2020, Academy of ChocolatesBronze 2019, Academy of ChocolatesBronze 2019, International Chocolate Awards Asia-Pacific Jose Saguban fra Paquibato vandt de 20 bedste kakaobønner i verden for Filippinerne under 2019 International Cocoa Awards (ICA). Skimmelsvamp: Inspireret af lokale filippinske gobeliner Gårde plantet med: Kokosnød, lanzones, jackfrugt og mangostan Ingredienser: Kakaomasse, Økologisk muscovadosukker, Kakaosmør Vægt: 60 g Fantastisk at vide Paquibato er et distrikt med 66.000 indbyggere i den sydlige ø Davao City, i den sydlige del af byen. Mindanao. Koordinater: 7,4 °N, 125,4 °E Højde: 305 moh.Flavor Notes Located between tropical mountain forests, Paquibato is a community that grows many fruit trees, giving its chocolate notes of forest valley flowers, dark honey, hints of raisins, pineapple and caramelized nuts. Description: Best of 70% Micro-origin Collection What makes Auro's 70% limited edition chocolates an extraordinary experience is you get to taste the complex note of the finest cacao beans which were hand-sorted from a one year's harvest from a very specific farm, hence "single estate" or "micro-origin". This bar pays homage to the name of the place where its beans and farmers are from. Like wine, it carries with it all the remarkable flavors of its "terroir" - from the soil, the sunshine, the rainfall that year and the water that nourishes the cacao trees. Recommendation Crafted with Auro's perfected recipe and with just three simple ingredients, the flavor profiles in the 70% Reserve Collection (Saloy, Paquibato and Tupi) are all different. We highly recommend that you taste them side by side to fully capture the essence of the micro-origins. Awards Silver 2020, Academy of ChocolatesBronze 2019, Academy of ChocolatesBronze 2019, International Chocolate Awards Asia-Pacific Jose Saguban of Paquibato won the Top 20 best cacao beans in the world for the Philippines during the 2019 International Cocoa Awards (ICA). Mould: Inspired by local Filipino tapestriesFarms planted with: Coconut, lanzones, jackfruit and mangosteen Ingredients: Cacao mass, Organic muscovado sugar, Cacao butter Weight: 60g Great to Know Paquibato is a district of 66,000 inhabitants in Davao City, in the southern island of Mindanao. Coordinates: 7.4 °N, 125.4 °E Elevation: 305 masl
MaskinoversættelseOriginalsprog
Vægt
60g
Opbevaring
Hylde-stabil
Hylde live
12–24 måneder
Kost
Glutenfri
Fremstillet i
Filippinerne
Mærkets placering
Sverige
Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Tzocolaté er Sveriges første og eneste mærke dedikeret til prisvindende filippinsk håndværkschokolade med fin smag. Vi henter bæredygtigt dyrket kakao fra Filippinerne, direkte støtter lokale landmænd og sikrer etisk oprindelse.
Sammen med filippinske håndværkschokoladeproducenter kæmper vi for bæredygtighed og direkte handel. Ved at arbejde hånd i hånd med landbrugssamfund giver vi rimelige priser og levebrød, der styrker dem.
Afdække den ekstraordinære smag og den etiske historie bag filippinske håndværkschokolader. Hver bid skaber specielle øjeblikke med dine kære, og tilbyder en smag, der er helt unik.
Hos Tzocolaté tror vi på chokolade, der ikke kun smager godt, men også har en positiv effekt. Fra jord til bar ærer vi vores arv, bønder og håndværkere, der bringer vores vision ud i livet.
Oplev Tzocolaté i dag, og omfavn essensen af filippinsk håndværkschokolade - en lækker rejse, der legemliggør bæredygtighed, enestående smag og inderligt håndværk.