Sommertrøffel Carpaccio – Umbrien · 80 g
Information
Hver skive gør, hvad frisk trøffel gør: kroner tagliolini eller en risotto i sidste øjeblik, lægger sig over en oksecarpaccio, et spejlæg eller en burrata og gør tallerkenen til en lejlighed. En afsluttende krukke til de øjeblikke, der fortjener lidt teater - og hele seriens naturlige flagskibsgave.
Uden deklarerede allergener holder den sig i 36 måneder ved omgivelsestemperatur og flyttes til køleskabet, når den er åbnet. The purest expression of the TubeORIGINAL truffle line: 64% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), in fine slices, declared on the label, laid in extra virgin olive oil with nothing else but salt and a whisper of flavouring. Four ingredients in total — a composition where the truffle is not an accent but the substance itself.
Each slice does what fresh truffle does: crowns tagliolini or a risotto at the last moment, settles over a beef carpaccio, a fried egg or a burrata, and turns the plate into an occasion. A finishing jar for the moments that deserve a little theatre — and the natural flagship gift of the whole range.
With no declared allergens, it keeps for 36 months at ambient temperature and moves to the refrigerator once opened.
| Længde | 7 cm |
| Bredde | 7 cm |
| Højde | 8 cm |
| Vægt | 250g |
| Materiale | Glas |
| Fremstillet i | Italien |
| Mærkets placering | Italien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
TubeOriginal — Den nye madoplevelse TubeOriginal blev født i 2022 i Spoleto, i Umbriens grønne hjerte, ud fra en simpel overbevisning: at gourmetsmagene fra det italienske bord skulle være inden for alles rækkevidde - uden komplikationer, uden kompromis og uden at miste et eneste gram af deres håndværk. Mærket gør noget, den industrielle fødevareverden sjældent gør: det putter ekstraordinære ingredienser i en krukke og fortæller dig åbent, hvad der er indeni. Den gennemsigtighed er vores signatur. Mens mange mærker gemmer sig bag vage etiketter, viser vi vores procenter. Vores hvide trøffelcreme er lavet med ægte Tuber magnatum Pico og Parmigiano Reggiano DOP. Vores vildtklude består af mindst 50 % kød - vildsvin, rådyr, Chianina-oksekød. Vores 'Nduja er 30% calabrisk chili; vores rødløgscreme, 56% Tropea-løg med balsamicoeddike fra Modena IGP. En kræsen køber fortjener at kende forskellen mellem en smagsgiver og den ægte vare - og smage den. Hver opskrift begynder med et specifikt italiensk territorium: Umbriens dyrebare trøfler, Calabriens brændende chili, Tropeas søde løg, Campanias solmodne grøntsager. Vi arbejder som håndværkere - med respekt for råvarerne, laver mad langsomt, tilføjer intet, der ikke hører til - på tværs af 41 referencer på fem linjer: trøffelspecialiteter, ekstra jomfruolivenolier med smag, langsomt kogte vildtragùs, 'Nduja og krydrede cremer og regionale vegetabilske cremer. Og alligevel kunne det ikke være nemmere at bruge TubeOriginal. Åbn krukken, brug den, og gourmetresultatet er der på få minutter, uden at der kræves særlige færdigheder. En skefuld forvandler en tallerken pasta; et støvregn afslutter en risotto. Dette er "The New Food Experience": dybden af en koks spisekammer, gjort ubesværet. Vores arbejde er blevet anerkendt med Best E-commerce Packaging 2023 og Special Gourmet Creams Award 2024/2025, og en plads blandt Italiens top-200 fødevare-e-handelsmærker ud af mere end 5.000. I dag er TubeOriginal på borde og hylder i hele Italien, Tyskland og Nordeuropa. Hvis du vil have et italiensk madsortiment, der er umiskendeligt premium, ægte håndværksmæssigt og ærligt om hver ingrediens indeni - velkommen. Dette er TubeOriginal.
