ITALIA | SICILIA | FLAVOURED Extra Virgin Olive Oil | WHITE TRUFFLE | 250 ml
Information
• Ekstra jomfru olivenolie med smag | HVID TRØFFEL | 250 ml |
Perfekt til dem, der elsker den unikke smag af denne højt værdsatte underjordiske svamp.
Vores ekstra jomfru olivenolie med "hvid trøffel" er en prestigedressing til carpaccio, bresaola med parmesan, ris og pasta såsom risotto og tagliatelle, bruschetta.
• Fremstillingsregion: Italien, Sicilien, 500 m over havets overflade
• Olivensort: Tonda Iblea, Nocellara, Verdese, Biancolilla.
• Høst: Håndplukning, fra 1. til 15. oktober.
• Ekstraktionsmetode: Koldmølleekstraktion.
• Lugt: Medium frugtagtig, med naturlige noter af hvide trøfler.
• Aroma: Fyldig, med en bitter og krydret velafbalanceret. Smag og aroma af hvide trøfler. Our Flavoured Extra Virgin Olive Oils come from the fusion of the high quality Extra Virgin Olive Oil “il SALTO” and a careful selection of 100% natural Aromas, to enhance the taste of your dishes.
• FLAVOURED Extra Virgin Olive Oil | WHITE TRUFFLE | 250 ml |
Perfect for those who loves the unique flavour of this highly-prized underground fungus.
Our Extra Virgin Olive Oil with "White Truffle" is a prestige dressing for carpaccio, bresaola with parmesan, rise and pasta such as risotto and tagliatelle, bruschetta.
• Manufacture’s Region: Italy, Sicily, 500 m above sea level
• Olive Cultivar: Tonda Iblea, Nocellara, Verdese, Biancolilla.
• Harvest: Hand picking, from 1st to the 15th of October.
• Extraction Method: Cold mill Extraction.
• Smell: Medium Fruity, with natural notes of White Truffles.
• Aroma: Full-bodied, with a bitter and spicy well balanced. Flavour and aroma of White Truffles.
| Højde | 24 cm |
| Diameter | 4.9 cm |
| Vægt | 500g |
| Volumen | 0.25 liter |
| Fremstillet i | Italien |
| Mærkets placering | Italien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Når du går gennem vejene nedsænket i kalkstensplateauet i Iblei-bjergene, har du følelsen af en rejse tilbage i tiden: duften af antikken, noterne fra Middelhavet, den blide trend af relieffer indgraveret af floder og huler , solens dyrebare lys. I dette brogede landskab af natur og farver i hjertet af det sydøstlige Sicilien, kendetegnet ved høj højdevariabilitet, er dyrkningen af oliventræer et spejl af historien om et solrigt og middelhavsland, som har grundlagt landbruget på grundlag af dets civilisation. VORES GÅRD Det er lige her, i hjertet af Hyblean-bjergene (Monti Iblei), i en lille landsby tæt på byen Modica, at Giannone-familien i flere generationer er dedikeret til dyrkning af oliventræer og produktion af ekstra jomfru olivenolie. Lidenskaben for den ekstra jomfru olivenolie begyndte i midten af 1950'erne, og blev født af den kærlighed, der binder denne familie til dens land. Brødrene Vincenzo og Santo tager sig sammen med deres far Giorgios dyrebare hjælp på deres olivenlunde, der strækker sig over omkring 5 ha, i et hovedsageligt bakket område, i en højde af omkring 600 meter over havets overflade, hvilket giver anledning til deres ædle ekstra jomfru olivenolie med stor karakter og fremragende organoleptiske egenskaber. Olivenlundene består af et udvalg af primært hjemmehørende kultivarer, blandt hvilke vi nævner Verdese og Tonda Iblea. Takket være dens fremragende organoleptiske egenskaber er den ekstra jomfruolivenolie fra Giannone-gården at betragte som eftertragtet, unik og umiskendelig for ganen.
