SaltsUp Gourmet salts and peppers
4.7
Intet minimum
LANG PEPER økopack
Leveres direkte fra mærket i 1-3 dage
Køberbeskyttelse
Information
Lang peber er en klatreplante, hvis frugter ligner pile- eller birkekillinger.
Dyrkningsområdet for denne peber dækker hele den sydøstasiatiske region fra Indonesien til Indien. Vores lange røde peber kommer fra regionerne Kampot og Takeo i Cambodja. Det er meget vanskeligt at høste denne peber. Først når frugten har nået den optimale modningsgrad, hersker intenst solskin og høje temperaturer på høsttidspunktet, så de høstede frugter kan tørre godt, kan den lange pebers røde farve bevares. Alle frugterne, der bruges til denne peber, skal vælges i hånden, hvilket gør den til en meget sjælden og dyrebar peber.
Historisk set brugte europæerne lang peber længe før den sorte peber, der bruges i dag, men blev fuldstændig glemt gennem århundreder.
I de senere år er populariteten af denne fantastiske peber vokset hurtigt.
Den lange peber har en rigere og længerevarende aroma end aroma end mange kommercielt tilgængelige peberfrugter. Den har en frugtagtig-sød lugt, der minder lidt om kanel, jordagtig skarphed.
Rød Lang peber kan koges hel, f.eks. i gryderetter og gryderetter, samt morteret. Den er kun betinget egnet til peberkværnen.
Vi anbefaler at bruge rød lang peber i supper og gryderetter.
Oprindelsesland: Cambodja Long pepper is a climbing plant whose fruits resemble willow or birch kittens.
The cultivation area of this pepper covers the entire Southeast Asian region from Indonesia to India. Our long red pepper comes from the regions Kampot and Takeo in Cambodia. Harvesting this pepper is very difficult. Only when the fruit has reached the optimum degree of ripeness, intense sunshine and high temperatures prevail at the time of harvest, so that the harvested fruits can dry well, the red colour of the long pepper can be maintained. All the fruits used for this pepper have to be selected by hand, thus making it a very rare and precious pepper.
Historically, the europeans used Long pepper long before the black pepper used today, but was completely forgotten over the centuries.
In recent years, the popularity of this fantastic pepper has been growing rapidly.
The long pepper has a richer and longer lasting aroma than aroma than many of commercially available peppers. It has a fruity-sweet smell, a little reminiscent of cinnamon, earthy pungency.
Red Long pepper can be cooked whole, e.g. in stews and stews, as well as mortared. It is only conditionally suitable for the pepper mill.
We recommend using Red Long pepper in soups and stews.
Country of origin: Cambodia
Dyrkningsområdet for denne peber dækker hele den sydøstasiatiske region fra Indonesien til Indien. Vores lange røde peber kommer fra regionerne Kampot og Takeo i Cambodja. Det er meget vanskeligt at høste denne peber. Først når frugten har nået den optimale modningsgrad, hersker intenst solskin og høje temperaturer på høsttidspunktet, så de høstede frugter kan tørre godt, kan den lange pebers røde farve bevares. Alle frugterne, der bruges til denne peber, skal vælges i hånden, hvilket gør den til en meget sjælden og dyrebar peber.
Historisk set brugte europæerne lang peber længe før den sorte peber, der bruges i dag, men blev fuldstændig glemt gennem århundreder.
I de senere år er populariteten af denne fantastiske peber vokset hurtigt.
Den lange peber har en rigere og længerevarende aroma end aroma end mange kommercielt tilgængelige peberfrugter. Den har en frugtagtig-sød lugt, der minder lidt om kanel, jordagtig skarphed.
Rød Lang peber kan koges hel, f.eks. i gryderetter og gryderetter, samt morteret. Den er kun betinget egnet til peberkværnen.
Vi anbefaler at bruge rød lang peber i supper og gryderetter.
Oprindelsesland: Cambodja Long pepper is a climbing plant whose fruits resemble willow or birch kittens.
The cultivation area of this pepper covers the entire Southeast Asian region from Indonesia to India. Our long red pepper comes from the regions Kampot and Takeo in Cambodia. Harvesting this pepper is very difficult. Only when the fruit has reached the optimum degree of ripeness, intense sunshine and high temperatures prevail at the time of harvest, so that the harvested fruits can dry well, the red colour of the long pepper can be maintained. All the fruits used for this pepper have to be selected by hand, thus making it a very rare and precious pepper.
Historically, the europeans used Long pepper long before the black pepper used today, but was completely forgotten over the centuries.
In recent years, the popularity of this fantastic pepper has been growing rapidly.
The long pepper has a richer and longer lasting aroma than aroma than many of commercially available peppers. It has a fruity-sweet smell, a little reminiscent of cinnamon, earthy pungency.
Red Long pepper can be cooked whole, e.g. in stews and stews, as well as mortared. It is only conditionally suitable for the pepper mill.
We recommend using Red Long pepper in soups and stews.
Country of origin: Cambodia
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Kost | Vegetarian |
| Values | Organic |
| Fremstillet i | Cambodja |
| Mærkets placering | Estland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
SaltsUp Gourmet salts and peppers
4.7
Intet minimum
Velkommen til en verden af gourmetsalt. Salte af forskellige smage, farver og teksturer er nu lige ved hånden. Salt's Up tilbyder dig økologiske, sunde og højkvalitets gourmetsalte. Saltene hos Salt's Up er fremstillet efter de højeste kvalitetsstandarder og fair handelspraksis. Salt's Up blev født af passionen for salte. Vores mål er at være den bedste gourmetsaltekspert, og den leverandør, der tilbyder det mest interessante udvalg af naturlige og sunde gourmetsalte. At prøve forskellige salte fra forskellige steder rundt omkring i verden vil åbne nye smagssanser, men vil også udvide din overordnede viden om madlavning.
