Indian Mountain Pepper - Sort peber fra Western Ghats, Karnataka Harvest 04-26
Information
Denne peber vokser i bjergområderne i det sydlige Indien, hvor det køligere klima og høje nedbørsmængder sikrer en langsom, fuld aromaudvikling. Peberfrugten kommer fra en økologisk plantage i Karnataka, der er blevet forvaltet bæredygtigt i mere end tyve år.
På gården vokser peberen mellem indfødte træer og andre krydderier som kardemomme og kaffe. Denne naturlige mangfoldighed giver peberen en kompleks og mangefacetteret smagsprofil. Resultatet er en peberfrugt med en frisk, fyldig smag.
| Vægt | 70g |
| Materiale | Glass, Plastic |
| Farve | Brown |
| Begivenhed | Easter |
| Fremstillet i | Indien |
| Mærkets placering | Tyskland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Pure Pepper er grundlagt af Anja Matthes og sælger fair trade peber fra Cambodja, Nepal, Sri Lanka og andre udvalgte peberdyrkningsområder. Kun peber fra den nuværende høst. Fru Matthes udvælger peberfrugterne personligt på stedet. Hun kender hver af sine forretningspartnere personligt. Hun betaler rimeligt for omhyggeligt håndplukket peber. Peberfrugterne er soltørrede og derfor særligt aromatiske. Peberfrugterne sælges i lys- og aromabeskyttede glas, som kan genopfyldes med genopfyldningspakker.