Specielle kogte morkler
Information
Forslag:
Hvad skal man spise denne morkelsauce med, spørger du? Du er forkælet med valg! Forkæl dig selv ved at servere disse morkler med en dejlig oksefilet, grillede tournedos. Du kan også bruge denne morkelsauce til festligt fjerkræ, perlehøns med morkler, kapon med morkler, kylling med morkler og Jura gul vin. Og hvad med de berømte sødebrød med morkler? Denne opskrift bliver pludselig så simpel! Du kan også nyde dem ved at toppe din tagliatelle, din spaghetti, for at lave en sauce til en søndag aftenret, ledsaget af et par spåner af parmesan. Endelig kan du lave en morkelrisotto uden besvær, ved blot at inkorporere morklerne i slutningen af tilberedningen af din risotto. Nyd din mad!! 😉 Je vous présente le Must de la Morille ! De délicieux morilles sélectionnées avec rigueur. Ici on n’a que les têtes. Les précieuses morilles sont traitées avec déférence. Réhydratées puis mijotées doucement dans un délicieux bouillon à base d’échalotes et de vin blanc, puis délicatement réduites pour concentrer les sucs ! Je respecte scrupuleusement toutes les étapes de la cuisson pour vous proposer un superbe produit, prêt à l’emploi. Il vous suffit de rajouter un peu de crème pour avoir votre sauce aux morilles, rectifiez l’assaisonnement d’un peu de sel et d’un tour de moulin à poivre, et tout le fumet de ces prestigieux champignons, envahira votre cuisine.
Suggestions :
Avec quoi manger cette sauce aux morilles me direz-vous ? Vous n'avez que l'embarras du choix ! Faites-vous plaisir en servant ces morilles avec un beau filet de bœuf, un tournedos grillé. Vous pouvez également utiliser cette sauce aux morilles pour volailles de fêtes, pintade aux morilles, chapon au morilles, poulet aux morilles et au vin jaune du Jura. Et que dire des fameux ris de veau aux morilles ? cette recette devient soudainement si simple ! Vous pouvez également les déguster en nappant vos tagliatelles, vos spaghettis, pour en faire une sauce du plat du dimanche soir, accompagnées de quelques copeaux de parmesan. Enfin, vous pourrez réaliser un risotto aux morilles sans effort, en incorporant simplement les morilles en fin de préparation de votre risotto. Bon appétit !! 😉
| Længde | 7 cm |
| Bredde | 7 cm |
| Højde | 7 cm |
| Diameter | 7 cm |
| Vægt | 90g |
| Volumen | 0.14 liter |
| Opbevaring | Regalstabil |
| Hylde live | 24–36 Monate |
| Values | Handmade, Social Good, Recycled Materials, Zero Waste, Cruelty Free, Vegan, Natural Resources, Non Toxic |
| Fremstillet i | Frankrig |
| Mærkets placering | Frankrig |
| Ingredienser | Morilles (Morchella Conica/esculenta), echalotes, huile de pépins de raisin, vin blanc (sulfites) sel, poivre. |
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