Piccolo Seeds
5.0
Intet minimum
Basilikum Genovese
Leveres direkte fra mærket i 4-8 dage
Køberbeskyttelse
Information
Genovese basilikum er måske den mest berømte søde basilikumsort i verden. Kendt for sin brug i pesto, siges den bedste Genovese basilikum at blive dyrket i det vestlige Genova, Italien. Så hvorfor er Genovese Basilikum så speciel? Dens runde blade er mørkegrønne og virker mere matte end dens skinnende fætter, almindelig basilikum. Smagen er også mere ’mat’, hvis det giver mening – basilikumsmagen er mere koncentreret og på en eller anden måde mindre sød. Hvad der er sikkert er, at genueserne tager deres elskede baxaicò (som de kalder det) og deres pesto meget alvorligt; Genovese basilikum har endda opnået DOP-status (beskyttet oprindelsesbetegnelse) fra den italienske regering. Detaljer Åbn fane Latinsk navn Ocimum basilicum Navn Basilikum Sort Italiano Classico (Genovese) Antal 120 frø Plantestørrelse Højde 40 cm Bredde 20 cm Beholderstørrelse Højde 20 cm Bredde 20 cm Ledsagende plante Tomater, peberfrugter, oregano, persille, hvidløgspurløg, alpine jordbær at dyrke Åben fane Såning Indendørs feb-mar Udendørs apr-juni Tidspunkt Spiring 5-10 dage Høst 40-60 dage Mellemrum Ved såning 1-3 cm; Dybde 0,3 cm Ved udtynding 3-5 cm Voksende Sollys Fuld sol til delvis skygge Jord Veldrænet, let og fugtig jord Vanding Regelmæssig vanding, ikke overdrevet Fodring Let foder Plejeekspert tip Til at fremme en dejlig busket plante med masser af duftende blade , beskær denne basilikum tidligt og ofte ved at knibe det øverste sæt blade af. Skær blomsterne af for at forhindre, at bladene bliver bitre. Støtte bestøvere Tiltrækker bier og sommerfugle. Skadedyr Afviser bladlus og myg. Forbedrer sundheden for andre planter (og mennesker!). Sådan spiser du Åben fane Høst Knib bladene ud, efterhånden som du har brug for dem. Da frisk basilikum visner og mister både sin farve og duft kort efter høst, er det bedst at opbevare basilikum i et glas vand og et køligt, tørt, mørkt sted. Brug hvad der er tilovers fra dine opskrifter til en forfriskende urtete. Spise Medicinske egenskaber Forfriskende og afslappende, basilikum stimulerer appetitten og løfter humøret. Sådan spiser du Tag to fed hvidløg, en knivspids salt, en spiseskefuld pinjekerner, tredive blade Genovese Basilikum, seks spiseskefulde parmesanost, to spiseskefulde Pecorino-ost og en halv kop olivenolie. Tilføj dem til en støder og morter i denne rækkefølge, og bank dem sammen. Mos langsomt, indtil du er tilfreds med smagen og konsistensen. Hej presto, det er pesto!
Genovese Basil is perhaps the most famous sweet basil variety in the world. Known for its use in pesto, the best Genovese Basil is said to be grown in western Genoa, Italy. So, why is Genovese Basil so special? Its round leaves are dark green and appear more matte than those of its shinier cousin, Common Basil. The taste is also more ‘matte’, if that makes sense – the basil flavour is more concentrated and is somehow less sweet. What is certain is that Genoese people take their beloved baxaicò (as they call it) and their pesto very seriously; Genovese Basil has even gained DOP (Protected Designation of Origin) status from the Italian Government. Details Open tab Latin name Ocimum basilicum Name Basil Variety Italiano Classico (Genovese) Quantity 120 seeds Plant size Height 40 cm Width 20 cm Container size Height 20 cm Width 20 cm Companion plant Tomatoes, peppers, oregano, parsley, garlic chives, alpine strawberries How to grow Open tab Sowing Indoor Feb-Mar Outdoor Apr-June Timing Germination 5-10 days Harvesting 40-60 days Spacing When sowing 1-3 cm; Depth 0,3 cm When thinning 3-5 cm Growing Sunligth Full sun to partial shade Soil Well-drained, light and moist soil Watering Regular watering, not overdone Feeding Light feeder Caring Expert tip To promote a nice bushy plant with lots of scented leaves, prune this basil early and often by pinching off the upper set of leaves. Cut the flowers off to prevent the leaves from becoming bitter. Supporting PollinatorsAttracts bees and butterflies. PestsRepels aphids and mosquitoes. Improves the health of other plants (and people!). How to eat Open tab Harvesting Pinch out leaves as you need them. As fresh basil wilts and loses both its colour and fragrance soon after harvesting, it is best to keep basil in a glass of water and in a cool, dry, dark spot. Use any that is left over from your recipes for a refreshing herbal tea. Eating Medicinal properties Refreshing and relaxing, basil stimulates appetite and lifts the mood. How to eat Take two cloves of garlic, a pinch of salt, one tablespoon of pine nuts, thirty leaves of Genovese Basil, six tablespoons of Parmesan cheese, two tablespoons of Pecorino cheese and half a cup of olive oil. Add them to a pestle and mortar in this order, pounding them together. Mash slowly until you are happy with the flavour and consistency. Hey presto, that’s pesto!
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Vægt | 7g |
| Farve | Vert |
| Materiale | Papier FSC, Verre |
| Fremstillet i | Italien |
| Mærkets placering | Italien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Piccolo Seeds
5.0
Intet minimum
Piccolo blev grundlagt i 2012 med det formål at udvælge og levere frø til hjemme- og bybønder. Nu fortsætter vi med at levere frø specielt udvalgt til pladsbegrænsede byhaver. En fin gave til enhver køkkengartner og et nutidigt, grønt-fingret publikum. Vi tilbyder en række grøntsager, urter, frugter og spiselige blomster, der er velegnede til containerhaver, inklusive kompakte og dværgvarianter, der passer som hånd i handske i de små rum på en terrasse. Vores frø er pakket med bæredygtige og fuldt genanvendelige materialer.
