Zahara 100ml - Premium Extra Virgin Olivenolie
Information
Zahara er en monocultivar af Tonda Iblea, arv og en fantastisk variation af det sydøstsicilianske territorium.
Oliven er skånsomt plukket i hånden fra sekulære træer i Chiaramonte Gulfi-dalene.
De høstede oliven forarbejdes til olie inden for timer efter høst i møllen, hvor teknologier bruges til at maksimere olivenpotentialet i hvert ekstraktionstrin.
Resultatet er en olie med en grøn og intens frugtagtig, karakteriseret ved de markante noter af tomat med dens blade, middelhavsurter, tidsel, brændenælde og hvid peber. I køkkenet matcher Zahara med kogte og rå grøntsager, tomat Caprese, siciliansk appelsinsalat, korn- og bælgfrugtsupper, grillet kød og fisk. Turn every food into magic with this Sicilian olive oil awarded with the prestigious Gambero Rosso 3 leaves, the highest recognition given annually to the best oils of Italy.
Zahara is a monocultivar of Tonda Iblea, heritage and stunning variety of the South-East Sicilian territory.
The olives are delicately picked by hand from secular trees of the Chiaramonte Gulfi valleys.
The harvested olives are processed into oil within hours after harvest in the mill, where technologies are used to allow to maximize the potential of the olive in each extraction stage.
The result is an oil with a green and intense fruity, characterized by the marked notes of tomato with its leaf, mediterranean herbs, thistle, nettle and white pepper. In the kitchen Zahara matches with cooked and raw vegetables, tomato Caprese, Sicilian orange salad, cereal and legumes soups, grilled meat and fish.
| Længde | 4 cm |
| Bredde | 4 cm |
| Højde | 15 cm |
| Vægt | 300g |
| Fremstillet i | Italien |
| Mærkets placering | Italien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Oleificio Guccione er en vigtig realitet, som siden 1966 har produceret ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet i området Chiaramonte Gulfi, en lille landsby i provinsen Ragusa. Det er en familievirksomhed, født som en oliemølle i små lokale producenters tjeneste, som gennem årene er begyndt at producere etiketter med eget mærke. I dag i spidsen for oliemøllen står brødrene Vito og Giuseppe Divita, som driver forretningen med håndværksmæssig passion og respekt for de gamle traditioner i det hyblaiske territorium. Siciliens forbindelse med oliventræet går tabt i tidens tåger. Oliventræet, som altid er til stede på øen med mange kultivarer af fremragende kvalitet, er sammen med vinstokken og hveden en symbolsk plante for middelhavskulturen og for de befolkninger, der har beboet bredden af Mare Nostrum siden oldtiden.
