Biologico Extra Virgin Olivenolie 250ml
Information
Fordyb dig i hjertet af Puglia med denne enestående økologiske olivenolie, lavet udelukkende af Coratina-sorten. Kendt for sin intensitet og aromatiske rigdom afslører denne olie en kraftfuld og afbalanceret smagsprofil, ideel til at forbedre dine retter.
Funktioner
Oprindelse: Puglia, Italien
Olivensort: 100% Coratina
Certificering: Økologisk landbrug
Ekstraktion: Koldpresset, inden for timer efter høst
Smagsnoter
Aroma: Intens og frugtig, med urteagtige noter og et strejf af grøn mandel.
Smag: Smuk karakteristisk bitterhed og en markant glød, afslørende noter af grøn tomat, artiskok og peber i afslutningen.
Tekstur: Glat og afbalanceret.
Gourmet parforhold
Perfekt til at krydre grillede grøntsager, carpaccios, frisk pasta, eller endda bare på en skive brød med en knivspids salt. Huile d'Olive Bio des Pouilles – Coratina
Plongez au cœur des Pouilles avec cette huile d'olive biologique d’exception, élaborée exclusivement à partir de la variété Coratina. Réputée pour son intensité et sa richesse aromatique, cette huile dévoile un profil gustatif puissant et équilibré, idéal pour sublimer vos plats.
Caractéristiques
Origine : Pouilles, Italie
Variété d’olive : 100% Coratina
Certification : Agriculture Biologique
Extraction : Pression à froid, dans les heures suivant la récolte
Notes de dégustation
Arôme : Intense et fruité, avec des notes herbacées et une touche d’amande verte.
Goût : Belle amertume caractéristique et une ardence marquée, révélant des notes de tomate verte, d’artichaut et de poivre en finale.
Texture : Onctueuse et équilibrée.
Accords gourmands
Parfaite pour assaisonner des légumes grillés, des carpaccios, des pâtes fraîches, ou encore simplement sur une tranche de pain avec une pincée de sel.
| Vægt | 300g |
| Volumen | 0.25 liter |
| Fremstillet i | Italien |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Olea Pia er sammenslutningen mellem Raphael Blasi, Arthur Cohen og The Social Food. Vi er alle passionerede omkring gastronomi, og vi har besluttet at forene os for at tilbyde top-of-the-range produkter til den brede offentlighed. Olea Pia udvælger det bedste fra sit land til dig og tager dig med til at møde ekspertisen og knowhowen i dets regioner. Hvert produkt er nøje udvalgt for dets naturlige kvalitet og behandlet med præcision i respekt for traditioner. Olea Pia begynder eventyret ved støvlens hæl, hvor den apuliske sol fortryller en ekstraordinær økologisk ekstra jomfru olivenolie. Rejsen fortsætter i Ligurien, hvor en sød og frugtig olivenolie afsløres, før man opdager Modenas terroirer, hvor ædle egetræer laver en balsamico-roséeddike med en magisk smag. Bemærk til elskere af liv og gastronomi, odysséen af italienske smage er kun lige begyndt.
