Information
Bierne samler de bittesmå mandlige elementer af blomsterne til forbrug af arbejderne.
En ernæringsmæssig skat til dit daglige liv
Indtagelse af pollen giver din krop et ekstra boost af ægte energi. Det er en fremragende kilde til:
Essentielle aminosyrer: Indeholder 20 af de 22 der findes.
Vitaminer og mineraler: Rig på B-kompleks, Omega-3 og polyfenoler.
Nøglefakta: Dagligt indtag af kun 50 g pollen opfylder 50 % af det anbefalede daglige indtag af næsten alle essentielle vitaminer og mineraler. Det er ren gnist til din krop!
Sanseoplevelse: Farve, smag og tekstur
Ved synet: Du vil blive overrasket over dens livlige rød-orange farve, prikket med lilla, grønne eller sorte korn afhængigt af oprindelsesblomsten. Det er som at have en regnbue i krukken.
I munden: Det er en rejse i kontraster. Du vil bemærke et let sødt strejf med bitre nuancer, jordiske minder og aromaer, der dufter af åbent landskab.
Tekstur: Varierer fra melet til let kornet, smelter jævnt.
Multifloral pollen
Oprindelse: Den kommer fra de vilde blomster i biosfærereservatet Omaña og Luna Valleys i provinsen León. Et beskyttet og forureningsfrit miljø, hvor biodiversiteten tillader vores bier at indsamle pollen af uovertruffen renhed og botanisk variation.
Høsttid: juni-juli.
Etisk og begrænset produktion: Hos Los Izanes praktiserer vi respektfuld biavl. Vores produktion er meget begrænset, fordi vi kun indsamler, hvad naturen tillader os uden at gå på kompromis med bikuben.
Ernæringsmæssige egenskaber: Pollen er et af de mest komplette plantebaserede proteiner på planeten, da det indeholder 20 af de 22 essentielle aminosyrer. Det er en naturlig kilde til vitalitet, mineraler og vitaminer, der ærligt styrker din krop.
Parring: Tør at eksperimentere! Det er det perfekte supplement til din morgenmad i yoghurt, smoothies eller frugtskåle. Hvis du leder efter et højere gastronomisk niveau, så prøv det på ost med honning, eller, for et overraskende salt præg, på nogle skiver Leon speget kød med en tråd Modena balsamico.
Konservering: Opbevar det på et mørkt, tørt og køligt sted, så dets vitaminer og antioxidanter ikke slipper ud.
Vægt: 150 gram ren energi.
International anerkendelse: Vores flerblomstrede tørrede pollen er blevet tildelt EN STJERNE ved de prestigefyldte GREAT TASTE AWARDS. Denne sondring placerer den som den eneste nationale pollen med denne anerkendelse og en af de få på verdensplan. Det er ikke kun pollen; Det er en gastronomisk perle belønnet for sin smag, tekstur og kvalitet. En lille daglig luksus for dem, der ved, at det at passe sig selv starter med de mest naturlige ting. Polen multifloral, mayoritariamente de jara, junto con otras especies como zarzamora, lavanda o amapola.
Las abejas recogen los minúsculos elementos masculinos de las flores, para consumo de las obreras.
Un tesoro nutricional para tu día a día
Consumir polen es darle un «plus» de energía real a tu cuerpo. Es una fuente excelente de:
Aminoácidos esenciales: Contiene 20 de los 22 que existen.
Vitaminas y Minerales: Rico en complejo B, Omega-3 y polifenoles.
Dato clave: El consumo diario de solo 50g de polen satisface el 50% de la cantidad diaria recomendada de casi todas las vitaminas y minerales esenciales. ¡Es pura chispa para tu organismo!
Experiencia sensorial: Color, sabor y textura
A la vista: Te sorprenderá su vibrante color rojo-anaranjado, salpicado de granos morados, verdes o negros según la flor de origen. Es como tener un arcoíris en el tarro.
En boca: Es un viaje de contrastes. Notarás un toque ligeramente dulce con matices amargos, recuerdos terrosos y aromas que huelen a campo libre.
Textura: Varía desde lo harinoso a lo ligeramente granuloso, fundiéndose suavemente.
Polen multifloral
Origen: Procede de las flores silvestres de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, en la provincia de León. Un entorno protegido y libre de contaminación donde la biodiversidad permite a nuestras abejas recolectar un polen de una pureza y variedad botánica inigualables.
Época de recolección: Junio-Julio.
Producción ética y limitada:En Los Izanes practicamos una apicultura respetuosa. Nuestra producción es muy limitada porque recolectamos solo lo que la naturaleza nos permite sin comprometer a la colmena.
Propiedades nutricionales: El polen es una de las proteínas de origen vegetal más completas del planeta, ya que contiene 20 de los 22 aminoácidos esenciales. Es una fuente natural de vitalidad, minerales y vitaminas que refuerzan tu organismo de forma honesta.
Maridaje: ¡Atrévete a experimentar! Es el complemento perfecto para tus desayunos en yogures, smoothies o boles de fruta. Si buscas un nivel gastronómico superior, pruébalo sobre queso con miel, o o, para un toque salado sorprendente, sobre unas lonchas de cecina de León con un hilo de balsámico de Módena.
Conservación: Guárdalo en un lugar oscuro, seco y fresco para que sus vitaminas y antioxidantes no se escapen.
Peso: 150 gramos de pura energía.
Reconocimiento Internacional: Nuestro polen deshidratado multifloral ha sido galardonado con UNA ESTRELLA en los prestigiosos premios GREAT TASTE AWARDS. Esta distinción lo sitúa como el único polen nacional con este reconocimiento y uno de los pocos a nivel mundial. No es solo polen; es una joya gastronómica premiada por su sabor, textura y calidad. Un pequeño lujo diario para quienes saben que cuidarse empieza por lo más natural.
| Fremstillet i | Spanien |
| Mærkets placering | Spanien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Los Izanes nace en el corazón de la comarca de Omaña, León, como el proyecto de la tercera generación de una familia dedicada a la excelencia apícola. Liderada hoy af Raquel y Nacho, nuestra marca fusiona la tradición heredada con una visión innovadora que eleva la miel y el polen a la categoría de productos de alta gastronomía. Nuestra producción no es masiva; es un compromiso con la biodiversidad. Trabajamos exclusivamente en la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, un entorno virgen alejado de contaminantes y cultivos intensivos que garantiza una materia prima de pureza excepcional. Como profesionales de la apicultura, ofrecemos a los minoristas un producto con trazabilidad total y un relato de marca que conecta con el consumidor consciente: - Produktion 100% Propia: Solo envasamos lo que nuestras colmenas produceret, asegurando un control de calidad absoluto desde el panal hasta el tarro. - Artesanía Técnica: Extraemos de forma artesanal y en frío, respetando las propiedades biológicas y los matices organolépticos de cada floración. - Garantía de Origen: Realizamos análisis polínicos para certificer el origen botanico de nuestras mieles y polen, ofreciendo transparencia total al cliente final. - Calidad Premiada: Nuestro polen multifloral har sido el único en España reconocido på los prestigefyldte Great Taste Awards, som var en af de internationale nivel. En Los Izanes, entendemos que el éxito de nuestros distribuidores es el nuestro. Ofrecemos una atención personal, honesta y cercana, propia de quien ama su oficio. Nuestra producción es limitada y estacional, lo que convierte a cada lote en una edición exclusiva de la montaña de León. Eleve la oferta de su tienda con la esencia pura de la Reserva de la Biosfera
