Perfekt til professionel bagning og kulinariske kreationer Oplev den rige, afbalancerede smag af Lök Coverures 70% Cacao, lavet til kokke, konditorer og passionerede kokke, der kræver kvalitet i større mængder. Denne couverture-chokolade er lavet med colombiansk kakao med en fin smag og smelter jævnt og giver dybe chokoladenoter, der er ideelle til professionelle anvendelser. Perfekt til ganache, glasurer, mousse, kager, praliner, is, drikkevarer og bagning, denne 70 % kakaocouverture tilbyder fremragende bearbejdelighed og ensartede resultater i både håndværks- og storkøkkener. ✅ Nøglefunktioner: 70 % colombiansk kakao med fin smag Intens, men afbalanceret chokoladesmag med glatte kakao-noter. Professional Couverture QualityIdeel til smeltning, temperering, bagning og dessertproduktion. Alsidig kulinarisk brugPerfekt til kager, chokolade, desserter, saucer og drinks. Kostvenlig Vegansk og glutenfri. Etisk og bæredygtigt udvundet Støtte til ansvarlig kakaoopdræt i Colombia. 🌱 Sustainably Made Lök er forpligtet til etisk cacao sourcing og bæredygtig praksis, og arbejder tæt sammen med colombianske kakao landbrugssamfund for at sikre kvalitet, gennemsigtighed og positiv social indvirkning. 📦 Yderligere information: Ingredienser: Kakaomasse, rørsukker, kakaosmør, sojalecithin, vaniljeekstrakt Vægt: 2 kg Særlige egenskaber: Vegansk, glutenfri, ingen kunstige tilsætningsstoffer, højt kakaoindhold Oprindelse: ColombiaPerfect for Professional Baking and Culinary Creations Experience the rich, balanced flavor of Lök Coverures 70% Cacao, crafted for chefs, pastry professionals, and passionate cooks who demand quality in larger quantities. Made with premium fine-flavor Colombian cacao, this couverture chocolate melts smoothly and delivers deep chocolate notes ideal for professional applications. Perfect for ganache, glazes, mousses, cakes, pralines, ice cream, beverages, and baking, this 70% cacao couverture offers excellent workability and consistent results in both artisanal and commercial kitchens. ✅ Key Features: 70% Fine-Flavor Colombian CacaoIntense yet balanced chocolate flavor with smooth cocoa notes. Professional Couverture QualityIdeal for melting, tempering, baking, and dessert production. Versatile Culinary UsePerfect for pastries, chocolates, desserts, sauces, and drinks. Dietary FriendlyVegan and gluten-free. Ethically & Sustainably SourcedSupporting responsible cacao farming in Colombia. 🌱 Sustainably Made Lök is committed to ethical cacao sourcing and sustainable practices, working closely with Colombian cacao farming communities to ensure quality, transparency, and positive social impact. 📦 Additional Information: Ingredients: Cacao mass, cane sugar, cacao butter, soy lecithin, vanilla extract Weight: 2kg Special Features: Vegan, gluten-free, no artificial additives, high cacao content Origin: Colombia
MaskinoversættelseOriginalsprog
Vægt
2000g
Mærkets placering
Østrig
Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Vi er en colombiansk virksomhed med en mission om at skabe førsteklasses chokoladeprodukter i verdensklasse fra bæredygtigt fremskaffet colombiansk kakao. Vores vision er at transformere det colombianske landskab ved at fremme bæredygtige produktionsmodeller og fair trade-kanaler, der skaber muligheder for små kakao- og kaffeproducenter.
Vi arbejder direkte med 1.300 landbrugsfamilier i Arauca i Orinoco-regionen og Tumaco i Stillehavsregionen i regnskoven. Disse regioner har været ramt af ulovlig kokadyrkning i mere end 50 år, og i dag er disse familier, takket være kakaodyrkning, ikke længere ulovlige. Vi samarbejder med disse regioner i Colombia for at give landmændene et rentabelt og anderledes alternativ til ulovlige afgrøder.