Miel Martine
5.0
Intet minimum
Rosmarin honning 250 g
Miel Martine garanterer den bedste pris på Orderchamp
Køberbeskyttelse
Information
Rosmarinhonning, også kendt som Narbonne-honning, er en honning, hvis anvendelse går tilbage til antikken. Romerne konsumerede det allerede. Hvis du er glad for honning, vil rosmarinhonning helt sikkert glæde dig! Her afslører vi alt, hvad du behøver at vide om denne meget gamle honning! Hvor kommer rosmarinhonning fra, og hvornår høstes den? Rosmarinhonning kommer fra rosmarinblomster, som hovedsageligt vokser i de varme områder i det sydlige Frankrig, såsom Languedoc-Roussillon, Narbonne, i Clappe-massivet og Corbières. Vores rosmarinhonning er høstet i Provence. Det er praktisk talt den første monoflorale honning, der høstes i foråret, mellem april og maj afhængigt af klimatiske forhold. Dette skyldes det faktum, at rosmarin blomstrer ret tidligt. Det begynder hvert år, i januar eller februar, og fortsætter indtil april og maj. Karakteristika ved rosmarinhonning Rosmarinhonning adskiller sig fra andre honninger ved sin tekstur. Dette kan være særligt cremet og derfor meget behageligt på ganen. Dens farve er ofte meget lys, lysegul, næsten hvid. Dens duft er typisk, delikat og let. Rosmarinhonning er meget aromatisk på ganen, den er fin og sød. Den holder sig rigtig godt ved stuetemperatur. Dens krystallisering er langsom og kræver ofte flere måneder. Disse kvaliteter gør rosmarinhonning til en meget populær mad i tilberedning af små søde og salte retter. Det bruges også ofte til at tilføje et strejf af subtile smage til et ostefad. Oplev Miel Martines rosmarinhonning!
Le miel de romarin, aussi connu sous le nom de miel de Narbonne, est un miel dont l'utilisation remonte à l'antiquité. Les romains en consommaient déjà. Si vous êtes féru de miel, le miel de romarin va certainement vous plaire ! Nous vous révélons ici tout ce que vous devez savoir sur ce miel très ancien ! D'où vient le miel de romarin et à quelle période est-il récolté ? Le miel de romarin est issu des fleurs de romarin qui poussent essentiellement dans les régions chaudes du sud de la France, comme le Languedoc-Roussillon, Narbonne, dans le massif de la Clappe et les Corbières. Notre miel de romarin est récolté en Provence. Il est pratiquement le premier miel monofloral récolté au printemps, entre le mois d’avril et le mois de mai selon les conditions climatiques. Cela est dû au fait que la floraison du romarin est assez précoce. Elle débute chaque année, en janvier ou février, et se prolonge jusqu’aux mois d’avril et mai. Les caractéristiques du miel de romarin Le miel de romarin se distingue des autres miels par sa texture. Celle-ci peut-être particulièrement crémeuse et donc très agréable au palais. Sa couleur est souvent très claire, d’un jaune pâle, presque blanc. Son parfum est typique, délicat et léger. Le miel de romarin est très aromatique en bouche, il est fin et doux. Il se conserve très bien à température ambiante. Sa cristallisation est lente et nécessite souvent plusieurs mois. Ces qualités font du miel de romarin un aliment très apprécié dans la préparation de petits plats sucrés salés. Il est aussi souvent utilisé pour apporter une touche de saveurs subtiles à un plateau de fromage. Découvrez le miel de romarin de Miel Martine !
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Vægt | 250g |
| Values | Handmade, Social Good, Natural Resources |
| Fremstillet i | Frankrig |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Miel Martine
5.0
Intet minimum
Alle trin udføres internt af vores biavlere. Det er det første mærke, der er 100 % sporbart af en uafhængig organisation. Ved at scanne en QR på bagsiden af krukken er det muligt at kende alle trin, fra høst til potting. Vores erfarne biavlere tager sig af vores bier, der producerer delikat honning af høj kvalitet, der uddeles ved Epicures 2019 (bronzemedalje). Krukkerne inspireret af farverne på Provences blomster er designet af den berømte illustrator Agathe Singer. Miel Martine er medlem af Collège Culinaire de France.
