Intelligent Food
Intet minimum
Olieblanding nr. 3 med røget ål og citrongræs
Leveres direkte fra mærket i 1-3 dage
Køberbeskyttelse
Information
Vores nye olieblandinger er beriget med smagen af røget makrel og ål: en lækker, men dyr delikatesse, filtreret af os fra restproduktet fra fiskerøgerier og blandet med en olivenolieblanding. Fra dyrt til bæredygtigt. Men frem for alt: velsmagende og meget speciel!
Nr. 3 Røget ål – Olieblanding med røget ål og citrongræs
Indhold: 40 ml
Mål: 12,5 x 3,5 cm (HxB)
KVALITETSSIKRING
Leverandører og sammensætning af reststrømme: Vishandel Klooster BV, Enkhuizen / Spakenburg Paling BV Spakenburg
Makrelrester: Røget makrel (FISK) (Scomber Scombrus) 98,4% (Vildfangst FAO område NR27 IVa. Fangstmetode Pelagisk fiskeri), salt, eddike, røg.
Ålerester: røget ål (FISK) (Anguilla anquilla), salt, eddike, røg.
Produktet opfylder alle krav i henhold til FAO/WHO og europæisk lovgivning, herunder 2073/2005 og 1881/2006.
Fremstillingsmetode: Olieblandingen opvarmes (ca. 80 grader) med rester af ål eller makrel. Dette gøres sammen med ingredienserne. Efter afkøling i 24 timer sigtes olien og hældes på flaske. Flaskerne er mærket og pakket i det beskyttede værksted i Rotterdam.
Emballage: 40 ml flasker
Opbevaring: Opbevar og transporter ved normale indendørs/udendørs temperaturer
Holdbarhed: afventer rapport. På grund af produktionsmetoden og olien er holdbarheden estimeret til minimum 12 måneder. Forventning er mindst 18 måneder.
Sporbarhed: partinummer og/eller bedst før dato
Vejledning: Olierne er velegnede til direkte koldforbrug.
Råd: Må ikke opvarmes til over 150 °C. Onze nieuwe oliemixen zijn verrijkt met de smaak van gerookte makreel en paling: een heerlijke maar prijzige delicatesse, door ons uit het restproduct van visrokerijen gefilterd en vermengd met een olijfoliemix. Van duur naar duurzaam dus. Maar vooral: lekker en heel bijzonder!
N° 3 Gerookte Paling – Oliemix met gerookte paling en citroengras
Inhoud: 40 ml
Afmeting: 12,5 x 3,5 cm (HxB)
KWALITEITSWAARBORGING
Leveranciers en samenstelling reststromen: Vishandel Klooster BV, Enkhuizen / Spakenburg Paling BV Spakenburg
Makreelresten: Gerookte makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.
Palingresten: gerookt Paling (VIS) (Anguilla anquilla), zout, azijn, rook.
Het product voldoet aan alle eisen conform de FAO/WHO en Europese wetgeving, inclusief de 2073/2005 en 1881/2006.
Productiemethode: De oliemix van wordt verwarmd (circa 80 graden) met de resten van paling of makreel. Dit gebeurt samen met de ingrediënten. Na 24 uur afkoelen wordt de olie gezeefd en gebotteld. De flessen worden in de sociale werkplaats in Rotterdam voorzien van etiketten en in de verpakking gedaan.
Verpakking: flesjes a 40 ml
Opslag: opslaan en transporteren bij normale binnen/buiten temperatuur
Houdbaarheid: in afwachting van rapport. Door productiemethode en de olie wordt de houdbaarheid geschat op minimaal 12 maanden. Verwachting is minimaal 18 maanden.
Traceerbaarheid: lotnummer en/of THT datum
Instructies: De oliën zijn geschikt voor directe koude consumptie.
Advies: Niet verhitten boven de 150 °C.
Nr. 3 Røget ål – Olieblanding med røget ål og citrongræs
Indhold: 40 ml
Mål: 12,5 x 3,5 cm (HxB)
KVALITETSSIKRING
Leverandører og sammensætning af reststrømme: Vishandel Klooster BV, Enkhuizen / Spakenburg Paling BV Spakenburg
Makrelrester: Røget makrel (FISK) (Scomber Scombrus) 98,4% (Vildfangst FAO område NR27 IVa. Fangstmetode Pelagisk fiskeri), salt, eddike, røg.
Ålerester: røget ål (FISK) (Anguilla anquilla), salt, eddike, røg.
Produktet opfylder alle krav i henhold til FAO/WHO og europæisk lovgivning, herunder 2073/2005 og 1881/2006.
Fremstillingsmetode: Olieblandingen opvarmes (ca. 80 grader) med rester af ål eller makrel. Dette gøres sammen med ingredienserne. Efter afkøling i 24 timer sigtes olien og hældes på flaske. Flaskerne er mærket og pakket i det beskyttede værksted i Rotterdam.
Emballage: 40 ml flasker
Opbevaring: Opbevar og transporter ved normale indendørs/udendørs temperaturer
Holdbarhed: afventer rapport. På grund af produktionsmetoden og olien er holdbarheden estimeret til minimum 12 måneder. Forventning er mindst 18 måneder.
Sporbarhed: partinummer og/eller bedst før dato
Vejledning: Olierne er velegnede til direkte koldforbrug.
Råd: Må ikke opvarmes til over 150 °C. Onze nieuwe oliemixen zijn verrijkt met de smaak van gerookte makreel en paling: een heerlijke maar prijzige delicatesse, door ons uit het restproduct van visrokerijen gefilterd en vermengd met een olijfoliemix. Van duur naar duurzaam dus. Maar vooral: lekker en heel bijzonder!
N° 3 Gerookte Paling – Oliemix met gerookte paling en citroengras
Inhoud: 40 ml
Afmeting: 12,5 x 3,5 cm (HxB)
KWALITEITSWAARBORGING
Leveranciers en samenstelling reststromen: Vishandel Klooster BV, Enkhuizen / Spakenburg Paling BV Spakenburg
Makreelresten: Gerookte makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.
Palingresten: gerookt Paling (VIS) (Anguilla anquilla), zout, azijn, rook.
Het product voldoet aan alle eisen conform de FAO/WHO en Europese wetgeving, inclusief de 2073/2005 en 1881/2006.
Productiemethode: De oliemix van wordt verwarmd (circa 80 graden) met de resten van paling of makreel. Dit gebeurt samen met de ingrediënten. Na 24 uur afkoelen wordt de olie gezeefd en gebotteld. De flessen worden in de sociale werkplaats in Rotterdam voorzien van etiketten en in de verpakking gedaan.
Verpakking: flesjes a 40 ml
Opslag: opslaan en transporteren bij normale binnen/buiten temperatuur
Houdbaarheid: in afwachting van rapport. Door productiemethode en de olie wordt de houdbaarheid geschat op minimaal 12 maanden. Verwachting is minimaal 18 maanden.
Traceerbaarheid: lotnummer en/of THT datum
Instructies: De oliën zijn geschikt voor directe koude consumptie.
Advies: Niet verhitten boven de 150 °C.
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Materiale | Gras |
| Values | Organic, Social Good |
| Fremstillet i | Holland |
| Mærkets placering | Holland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Intelligent Food
Intet minimum
IntelligentFood udvikler lækre og ærlige produkter med en kreativ, innovativ opskrift til fødevarevirksomheder – baseret på reststrømme. Fuldstændig tilpasset eller udvalgt fra rækken af allerede udviklede produkter, små & eksklusive eller store volumener, både til vores egne produktlinjer og til nyudviklede mærker. Til supermarkeder, specialiserede kæder, detail- og engroshandel. Vi bruger reststrømme. Halvfabrikata eller tilbehør til overs fra fødevareproduktionen, som ville gå tabt for gourmeten uden indgriben fra ‘intelligente’ foodies som os.
