GREEN NATURE
Intet minimum
Hasselnød økologisk vegetabilsk olie
Leveres direkte fra mærket i 4-8 dage
Køberbeskyttelse
Information
Beskrivelse Hasseltræet er et udbredt træ, der findes i tempererede områder. Hasselnød vegetabilsk olie fås ved koldpresning af friske hasselnøddekerner. Hasseltræet er et symbol på viden og frugtbarhed for de tysk-skandinaviske og keltiske folk. Ud over dens interessante ernæringsmæssige sammensætning er smagen og lugten af hasselnød vegetabilsk olie generelt meget populær, deraf dens ry som en gourmetolie. Hasselnød vegetabilsk olie, meget fordøjelig, kan bruges dagligt, som krydderi, enten til en salat med rå grøntsager eller til at drysse nogle dampede grøntsager (efter kogning). Selvom den er rig på Omega 9, er den vegetabilske olie af hasselnød dog blottet for Omega 3. Vegetabilsk olie af hasselnød er silkeagtig og lugter lidt. Bemærk venligst, at hasselnøddeolie ikke kan bruges af personer, der er allergiske over for nødder. Forholdsregler ved brug Opbevares utilgængeligt for børn. Vask hænder før og efter brug af vegetabilsk olie. Tilladte brugere: Ubegrænset. Opbevares på et tørt sted, væk fra varme og lys. Teknisk information Generelle egenskaber Botanisk navn: Corylus avellana Andre navne: Noisetier, Coudrier Familie: Betulaceae Del af planten: Mandel Oprindelse: Frankrig Ekstraktionsmetode: Koldpresning Regulativ status: Fødevareanvendelse: Et par ml i dine tilberedninger. Dyrkning: Økologisk Landbrug, ECOCERT CASE EINECS: 84012-21-5 Biokemiske egenskaber En Hasselnød vegetabilsk olie skal have følgende biokemiske egenskaber: Oliesyre (70 til 88 %) Linolsyre (5 til 10 %) Stearinsyre (0,9 til 3 % ) Palmitinsyre (0,9 til 2%) Organoleptiske egenskaber A Hasselnød vegetabilsk olie skal have følgende organoleptiske egenskaber: Udseende: Olieagtig væske Farve: Bleggul Lugt: Karakteristisk, duftende Fysiske egenskaber En Hasselnød vegetabilsk olie skal have følgende fysiske egenskaber : Massefylde ved 20°C: 0,902 til 0,916 Brydningsindeks ved 20°C: Peroxidindeks: < 5 meqO2 Syreindeks: < 0,8 mg.KOH/g Flammepunkt: > 175°C helst på et køligt sted, væk fra lys og varme. Vegetabilske olier er helt naturlige produkter, der kan krystallisere ved en temperatur under 10°C. Dette fænomen påvirker ikke kvaliteten på nogen måde, og forsvinder ved stuetemperatur. Økologisk hasselnød vegetabilsk olie.
Descriptif Le noisetier est un arbre très répandu que l'on retrouve dans les régions tempérées. L'huile végétale de noisette est obtenue par la pression à froid des amandes de noisettes fraiches. Le noisetier est symbole de connaissance et de fertilité pour les peuples germano-scandinaves et celtes. Outre sa composition nutritionnelle intéressante, le goût et l'odeur de l'huile végétale de noisette s'avèrent généralement très appréciés, d'où sa réputation d'huile gastronomique. L'huile végétale de noisette, très digeste, peut être utilisée au quotidien, en assaisonnement, que ce soit pour une salade de crudités ou pour arroser quelques légumes cuits à la vapeur (après cuisson). Bien pourvue en Omega 9, l'huile végétale de noisette est cependant dénuée d'Omega 3. L'huile végétale de noisette est soyeuse et peu odorante. Attention, l'huile végétale de noisette ne peut être utilisée par les personnes allergiques aux fruits à coques. Précautions d'utilisation Ne pas laisser à la portée des enfants. Se laver les mains avant et après avoir utilisé l'huile végétale. Utilisateurs autorisés : Sans restriction. A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Indications techniques Caractéristiques générales Nom botanique : Corylus avellana Autres noms : Noisetier, Coudrier Famille : Bétulacées Partie de la plante : Amande Origine : France Méthode d'extraction : Pression à froid Statut réglementaire : Alimentaire Utilisation : Quelques ml dans vos préparations. Culture : Agriculture Bio, ECOCERT CAS EINECS : 84012-21-5 Caractéristiques biochimiques Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques biochimiques suivantes : Acide oléique (70 à 88%) Acide linoléique (5 à 10%) Acide stéarique (0.9 à 3%) Acide palmitique (0.9 à 2%) Caractéristiques organoleptiques Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques organoleptiques suivantes : Aspect : Liquide huileux Couleur : Jaune pâle Odeur : Caractéristique, parfumée Caractéristiques physiques Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques physiques suivantes : Densité à 20°C : 0.902 à 0.916 Indice de réfraction à 20°C : Indice de péroxyde : < 5 meqO2 Indice d'acide : < 0.8 mg.KOH/g Point éclair : > 175°C A conserver, assez rapidement, de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les huiles végétales sont des produits entièrement naturels qui peuvent cristalliser à une température inférieure à 10°C. Ce phénomène n'altère en rien la qualité, et disparaît à température ambiante. Huile Végétale de Noisette Bio.
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Længde | 25910.6 cm |
| Diameter | 25910.2 cm |
| Values | Natural Resources, Organic |
| Fremstillet i | Frankrig |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
GREEN NATURE
Intet minimum
Green Nature, din specialist i naturlige produkter. Vi tilbyder en række økologiske eller konventionelle æteriske olier samt en række økologiske eller konventionelle vegetabilske olier. Vi er forhandlere i Frankrig af mærket Planet Region, som fremstiller de berømte Functional State Correctors (CEF). CEF'er kan købes individuelt. Æteriske og vegetabilske olier kan købes i pakker med 5 enheder. Levering er inden for få dage, afhængig af den bestilte mængde.
