Græsk økologisk bjergte, 10 x 2 g teposer
Information
De 2 gram te er godt nok til en liter te eller endda en hel tekande.
SIDERITIS SCARDICA - den mest berømte sort her i Grækenland.
Vores felt er i 700 m højde, ved Elatochori i Pieria Prefecture, med front mod Olympen. Det regner relativt ofte deroppe, og forholdene er ideelle.
Høsten er i juni og udføres i hånden uden brug af maskiner. Dette sikrer, at blomsterne forbliver intakte.
Tørring sker - som tidligere - uden brug af teknisk udstyr, kun ved hjælp af bjergluften. Dette kan tage 6-7 dage.
Et kort tilbageblik: Da vi var forkølede som børn, måtte vi indånde dampen fra den meget varme tekande - vores hoveder dækket af et håndklæde. Gammelt husholdningsmiddel, som vi ikke fandt sjovt på det tidspunkt... Griechischer Bio Bergtee, im handgefüllten Teebeutel ! Nur Blüten, keine Stängel !
Die 2 gr Tee reichen gut und gerne für einen Liter Tee oder auch eine ganze Teekanne.
SIDERITIS SCARDICA - die bekannteste Sorte hier in Griechenland.
Unser Feld ist auf 700 m Höhe, bei Elatochori in der Präfektur Pieria, mit Blick auf den Berg Olymp. Dort oben regnet es relativ häufig und die Bedingungen sind ideal.
Die Ernte ist im Juni und wird ohne den Einsatz von Maschinen per Hand erledigt. Somit ist sicher gestellt, dass die Blüten unversehrt bleiben.
Getrocknet wird - wie früher - ohne die Verwendung von technischem Gerät, nur mit Hilfe der Bergluft. Dies kann 6-7 Tage dauern.
Kurzer Rückblick : wenn wir als Kinder erkältet waren, mussten wir - den Kopf mit einem Handtuch bedeckt - den Dampf des ganz heissen Teepots, inhalieren. Altes Hausmittel, welches wir damals gar nicht lustig fanden ...
| Vægt | 25g |
| Begivenhed | Moederdag |
| Values | Handmade, Organic, Social Good |
| Fremstillet i | Grækenland |
| Mærkets placering | Grækenland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Nå, det er mig, Viron, en schwabisk græsk eller græsk schwaber (afhængigt af dit synspunkt), som også taler højtysk! Efter (alt for) mange år i store internationale koncerner, laver jeg endelig det, jeg altid har villet: "noget med mad". Denne tanke har svævet gennem mit hoved i et helt liv. I starten støttede jeg mindre producenter i forhold til markedsføring, organisation og salg som konsulent så at sige og af passion. Og engang for et par år siden kunne jeg ikke slippe det: Jeg lærte at sætte pris på god olivenolie og ville have den med ud af landet sammen med andre produkter omkring Horiatiki-salaten. Sideløbende og som forberedelse til DELINIO-mærket lavede jeg et 6-måneders uddannelsesforløb som olivenoliesmager. Derved kastede jeg mig ned i dybet af den fejlfri olivenolie. Det er ikke sådan, at jeg nu er alvidende om emnet. Det antager jeg ikke for mig selv. Jeg var dog i stand til at uddybe min viden og inddrage den i fremstillingen af DELINIO produkter. Hos DELINIO er der produkter, der stadig smager af noget, lavet af folk som dig og mig, der også går den ekstra mil! Hav det sjovt, mens du nyder!
