Ethiopia Bombe - Espresso stegt
Information
Noter: Sort te, hyldeblomst, ribs, jordbær
Kaffefarm: Asefa Dukamo & 667 Bombe Producers
Sort: Arvestykker ’74-219 & ’74-212
Region: Bombe Mountains, Sidama
Forarbejdning: Naturlig
Processing Station: Bombe Processing Station
Høst: 2022
Højde: 1920-2020m
Mundfølelse: Fuld krop
Filter: Start 4 dage efter stegning
Espresso: Start 10 dage efter stegning This amazing coffee comes from the Bombe Washing Station in Sidama, Ethiopia. The producer group, Daya Bensa, also owns a number of other washing stations. However, this Bombe is a natural bomb! Think bold flavors: funky, Strawberry, milk chocolate, lychee! It was a hassle getting Bombe because there were many buyers, but we managed to get 15 bags in thanks to The Coffee Quest!
Notes: Black tea, Elderflower, Red Currant, Strawberry
Coffee farm: Asefa Dukamo & 667 Bombe Producers
Variety: Heirlooms ’74-219 & ’74-212
Region: Bombe Mountains, Sidama
Processing: Natural
Processing Station: Bombe Processing Station
Harvest: 2022
Altitude: 1920-2020m
Mouth feel : Full body
Filter: Start 4 days after roasting
Espresso: Start 10 days after roasting
| Fremstillet i | Holland |
| Mærkets placering | Holland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Back to Black er grundlagt af Noortje Vlutters og Inge Bulthuis. "Vi har kendt hinanden siden vi var 12 og startede Back to Black i 2014. I 2015 begyndte vi at riste vores egen kaffe, og i 2016 begyndte vi at sælge kaffen online i webshoppen og til engroskunder. I 2017 var de hjemmelavede tærter og kager så populære, at vi startede vores eget lille bageri på første sal i risteriet. I 2017 åbnede vi endnu en kaffebar og i 2020 åbnede vi vores helt eget træningscenter, hvor vi tilbyder den velkendte Specialty Coffee Association-uddannelse på forskellige niveauer og de ekstra eksamener for at få de internationalt anerkendte certifikater. De sidste år fra 2014 har været noget af en rejse, og vi er super spændte på, hvad de næste år vil bringe.”
