Bio Mezze Dip - Grillet Florina Paprika
Information
• Smag: Frugtagtig-røget
• Ingredienser: Florina Paprika 93%¹, salt, ekstra jomfru olivenolie 4%, røg af bøgetræ
*fra kontrolleret økologisk landbrug
¹ grillet over bøgetræ
• Ideel til: Couscous, Shakshuka, Steak
• Konsistens: Cremet
• Speciel funktion: 2 kg peberfrugt pr. krukke, vegansk
• Mængde: 150g
De vokser i den nordlige græske region Florina - de knaldrøde, søde og aromatiske Florina-peber. Opkaldt efter deres oprindelsesregion trives de i et særligt mildt klima på frugtbar jord og udvikler deres typiske, intense frugtagtige smag der. Deres tynde skind gør dem ideelle til at grille og ryge - præcis som vi bruger dem til denne mezze dip.
For hvert glas ryges omkring 2 kg peberfrugt over bøgetræ og forarbejdes derefter til en cremet pasta med lidt havsalt og den bedste økologiske ekstra jomfruolivenolie. Resultatet er en autentisk dip med middelhavskarakter og en behagelig røget aroma.
Dippen er lige så lækker på brød, som den er som tilbehør til lune retter: Uanset om det er med grillet bøf, krydret shakshuka eller lys couscous - den cremede note af paprika bringer farve og smag til tallerkenen.
Næringsværdier pr. 100g:
Ernæringsoplysninger - Mængde
Brændværdi - 314kJ / 75kcal
Fedt - 4,3 g
– heraf mættede fedtsyrer – 0,6g
Kulhydrater - 7,7 g
– heraf sukker – 4,5 g
Protein - 1,4 g
Salt - 1,9 g Paprikazubereitung mit Nativem Olivenöl Extra
• Geschmack: Fruchtig-rauchig
• Zutaten: Florina Paprika 93 %¹, Salz, Natives Olivenöl Extra 4 %, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
¹ über Buchenholz gegrillt
• Ideal für: Couscous, Shakshuka, Steak
• Konsistenz: Cremig
• Besonderheit: 2 kg Paprika pro Glas, vegan
• Menge: 150 g
In der nordgriechischen Region Florina wachsen sie heran – die leuchtend roten, süß-aromatischen Florina-Paprika. Benannt nach ihrer Herkunftsregion, gedeihen sie in einem besonders milden Klima auf fruchtbaren Böden und entwickeln dort ihren typischen, intensiv-fruchtigen Geschmack. Ihre dünne Haut macht sie ideal zum Grillen und Räuchern – genau so, wie wir sie für diesen Mezze-Dip verarbeiten.
Für jedes Glas werden rund 2 kg Paprika über Buchenholz geräuchert und anschließend mit etwas Meersalz und bestem Bio Olivenöl nativ extra zu einer cremigen Paste verarbeitet. Das Ergebnis ist ein authentischer Dip mit mediterranem Charakter und einem angenehm rauchigen Aroma.
Der Dip ist pur auf Brot ebenso köstlich wie als Beilage zu warmen Speisen: Ob zu gegrilltem Steak, würziger Shakshuka oder lockerem Couscous – die cremige Paprika-Note bringt Farbe und Geschmack auf den Teller.
Nährwerte pro 100 g:
Nährwertangabe - Menge
Brennwert - 314 kJ / 75 kcal
Fett - 4,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate - 7,7 g
– davon Zucker - 4,5 g
Eiweiß - 1,4 g
Salz - 1,9 g
| Vægt | 150g |
| Opbevaring | Shelf-stable |
| Hylde live | 6–12 months |
| Kost | Alcohol-free, Gluten-free, Dairy-free, Grain-free, Nut-free, Soy-free, Vegetarian |
| Fremstillet i | Grækenland |
| Mærkets placering | Tyskland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Aroma Olymp står for nydelse med en god følelse 100 % af vores produkter og ingredienser er økologiske eller Naturland certificerede. Tilsætningsstoffer og konserveringsmidler puttes ikke i (pant)glasset! Vi bruger kun udvalgte ingredienser, hvis producenter og oprindelse vi kender personligt. Det er særligt vigtigt for os at opretholde det direkte, anerkendende og retfærdige partnerskab. Te-urterne og krydderierne er pakket i tillidsfuldt samarbejde mellem mennesker med handicap. Med disse individuelle komponenter kan vi fortsætte med at ære Alexis Bedstemors filosofi i Grækenland: at bringe den bedste smag ind i dit køkken fra så få, højkvalitets og kærligt koordinerede ingredienser som muligt.