Anvan Food
Intet minimum
Citrongræspulver - 40 g pose - pakke med 6 stk
Leveres direkte fra mærket i 3-4 dage
Anvan Food garanterer den bedste pris på Orderchamp
Køberbeskyttelse
Information
Langt fra standarderne for tørret citrongræs, ofte fibrøst og med noter af halm, genskaber Anvan-udvalget den friske plantes udstråling. Dyrket i Vietnam og forarbejdet umiddelbart efter høst bevarer den sit aromatiske hjerte: citral.
Resultatet er et pudder af sjælden finesse, der frigiver intense piftede noter og en urteagtig base af stor renhed. Det er styrken af friskhed kombineret med præcisionen af en tør ingrediens af høj kvalitet.
✨ Tips til dine kunder:
For at afsløre al dens kompleksitet, anbefaler du at inkorporere den i et varmt fedtstof (olie, kokosmælk, smør) eller en simrende væske for at frigive aromaerne.
- Som en velsmagende ret: Den er perfekt til hvidt kød og svinekød. En marinade, der kombinerer vores citrongræs, et strejf af hvidløg og gurkemeje giver en aromatisk signatur, der er værdig til de fineste borde.
- Det gastronomiske alternativ: til pochering af sarte frugter som pære eller rabarber. Det bringer surheden og strukturen af citron uden at have aggressiviteten.
- Mixologi: Infunderet i en sukkersirup til cocktails eller en limegranita, bringer den en botanisk dimension.
Anvan engagement: En 100% ren ingrediens, uden tilsætningsstoffer, en trofast afspejling af det tropiske terroir. Loin des standards de la citronnelle séchée, souvent fibreuse et aux notes de paille, la sélection Anvan restitue l’éclat de la plante fraîche. Cultivée au Vietnam et traitée immédiatement après récolte, elle conserve son cœur aromatique : le citral.
Il en résulte une poudre d'une finesse rare, libérant des notes zestées intenses et un fond herbacé d'une grande pureté. C’est la force du frais alliée à la précision d’un ingrédient sec de haute qualité.
✨ Conseils pour vos clients :
Pour révéler toute sa complexité, conseillez de l'incorporer dans un corps gras chaud (huile, lait de coco, beurre) ou un liquide frémissant pour libérer les arômes.
- En plat salé : Elle est parfaite des viandes blanches et du porc. Une marinade associant notre citronnelle, une pointe d'ail et de curcuma offre une signature aromatique digne des plus grandes tables.
- L'alternative gastronomique : pour pocher des fruits délicats comme la poire ou la rhubarbe. Elle apporte l'acidité et la structure du citron sans en avoir l'agressivité.
- Mixologie : En infusion dans un sirop de sucre pour des cocktails ou un granité au citron vert, elle apporte une dimension botanique.
Engagement Anvan : Un ingrédient 100% pur, sans additif, reflet fidèle du terroir tropical.
Resultatet er et pudder af sjælden finesse, der frigiver intense piftede noter og en urteagtig base af stor renhed. Det er styrken af friskhed kombineret med præcisionen af en tør ingrediens af høj kvalitet.
✨ Tips til dine kunder:
For at afsløre al dens kompleksitet, anbefaler du at inkorporere den i et varmt fedtstof (olie, kokosmælk, smør) eller en simrende væske for at frigive aromaerne.
- Som en velsmagende ret: Den er perfekt til hvidt kød og svinekød. En marinade, der kombinerer vores citrongræs, et strejf af hvidløg og gurkemeje giver en aromatisk signatur, der er værdig til de fineste borde.
- Det gastronomiske alternativ: til pochering af sarte frugter som pære eller rabarber. Det bringer surheden og strukturen af citron uden at have aggressiviteten.
- Mixologi: Infunderet i en sukkersirup til cocktails eller en limegranita, bringer den en botanisk dimension.
Anvan engagement: En 100% ren ingrediens, uden tilsætningsstoffer, en trofast afspejling af det tropiske terroir. Loin des standards de la citronnelle séchée, souvent fibreuse et aux notes de paille, la sélection Anvan restitue l’éclat de la plante fraîche. Cultivée au Vietnam et traitée immédiatement après récolte, elle conserve son cœur aromatique : le citral.
Il en résulte une poudre d'une finesse rare, libérant des notes zestées intenses et un fond herbacé d'une grande pureté. C’est la force du frais alliée à la précision d’un ingrédient sec de haute qualité.
✨ Conseils pour vos clients :
Pour révéler toute sa complexité, conseillez de l'incorporer dans un corps gras chaud (huile, lait de coco, beurre) ou un liquide frémissant pour libérer les arômes.
- En plat salé : Elle est parfaite des viandes blanches et du porc. Une marinade associant notre citronnelle, une pointe d'ail et de curcuma offre une signature aromatique digne des plus grandes tables.
- L'alternative gastronomique : pour pocher des fruits délicats comme la poire ou la rhubarbe. Elle apporte l'acidité et la structure du citron sans en avoir l'agressivité.
- Mixologie : En infusion dans un sirop de sucre pour des cocktails ou un granité au citron vert, elle apporte une dimension botanique.
Engagement Anvan : Un ingrédient 100% pur, sans additif, reflet fidèle du terroir tropical.
Maskinoversættelse
Originalsprog
| Længde | 11.8 cm |
| Bredde | 0.5 cm |
| Højde | 16.8 cm |
| Vægt | 40g |
| Hylde live | 24–36 months |
| Kost | Alcohol-free, Dairy-free, Gluten-free, Vegetarian |
| Opbevaring | Shelf-stable |
| Fremstillet i | Vietnam |
| Mærkets placering | Frankrig |
Ingredienser:
Citronnelle en poudre Anvan avec fond
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
- Hvis du opdager problemer med dette produkt, så rapporter et problem, og vi vil undersøge det
Anvan Food
Intet minimum
Anvan Food kommer til Europa! Efter at have erobret Vietnam takket være den førsteklasses kvalitet af sine produkter, er Anvan nu tilgængelig i Europa. Anvan er den nye sensation af krydderier, med mere intensitet, aroma og farver end dem, der normalt findes i Europa. Dette er den sande smag af Vietnam, produceret af vietnamesere, der er kompromisløse med hensyn til kvalitet. Anvan er perfekt og sporbar indkøb af de bedste råvarer, innovativ forarbejdning på vores fabrik i Nha Trang i Vietnam, som giver os mulighed for at bevare alle næringsstofferne, men også smagen af friske produkter, alt sammen til lave priser! Ingen tilsætningsstoffer, ingen gammastråler, ingen kemikalier: 100% naturligt og alt i pulverform. Sporbarhed fra mark til pose! Anvan-krydderier bruges også af krævende restauratører og fås også i bulkformat.
